Mușchiuleț de porc în crustă cu migdale

Ingrediente

• 1 muschiulet de porc;
• 200 ml lapte;
• 1 lingura faina;
• 2 oua;
• 100 g pesmet;
• 60 g parmezan;
• 80 g migdale fulgi;
• 1 lingurita ienibahar;
• 1/2 linguita piper verde;
• 2 cuisoare;
• 3 linguri de ulei;
• 1 lingurita sare.