Petitchef

Muschiulet de porc in crusta cu migdale

Felul principal
4 porții
15 min
45 min
Ușor
Ceva mai special pentru masa de duminica

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 muschiulet de porc;

200 ml lapte;

1 lingura faina;

2 oua;

100 g pesmet;

60 g parmezan;

80 g migdale fulgi;

1 lingurita ienibahar;

1/2 linguita piper verde;

2 cuisoare;

3 linguri de ulei;

1 lingurita sare.

Preparare

  • Se bat ouale intr-un castron ca pentru omleta, apoi se incorporeaza faina si laptele amestecand cu un tel.
  • Intr-un mojar se pun condimentele si se maruntesc putin. Am folosit cuisoarele fara codita, mojarand doar varful.
  • Se adauga condimentele peste pesmet si se amesteca. Apoi se adauga parmezanul si migdalele.

    Se incorporeaza in amestecul de ou.
  • Se imbraca muschiuletul in aluatul cu migdale. Apoi se pune intr-un vas termorezistent uns cu cele 3 linguri de ulei.
  • Se baga in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 45 minute, pana se rumeneste frumos.
  • Se taie felii cu un cutit cu lama ascutita si se serveste cu ce garnitura preferati. Noi am ales orez lung cu stafide si sos de soia.



Comentarii:

03/11/2014

F.bun,condimentat

(0) (0) Abuz
elena.bica, 03/11/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
02/11/2014

O reteta simpla dar cu un "produs finit" foarte gustos.

(0) (0) Abuz
07/06/2014

Sunt convinsa ca este f. buna,Nu am facut cu cuisoare, dar o sa incerc

(0) (0) Abuz
tinely2, 07/06/2014

Foarte delicios

(0) (0) Abuz
26/07/2012

Excelent!

(0) (0) Abuz
26/07/2012

F bun

(0) (0) Abuz
26/07/2012

Excelent dar nu acum pe canicula

(0) (0) Abuz
26/07/2012

Mmmm...cred ca e tare bun! merita incercat.

(0) (0) Abuz
26/07/2012

Suna bine, mai ales ca sa apropie de mancare in stil indian, trebuie incercat numai asa vom sti ce gust are. j.v.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Brie cu migdale si caise
Brie cu migdale si caise
8 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tarta de zmeura cu crema de migdale
Tarta de zmeura cu crema de migdale
10 porții
40 min
Foarte ușor
2.9 / 5
Rețetă Muschiulet de porc in crusta de arahide
Muschiulet de porc in crusta de arahide
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Muschiulet de porc in crusta cu slanina
Muschiulet de porc in crusta cu slanina
6 porții
45 min
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Muschiulet de porc in crusta de piper
Muschiulet de porc in crusta de piper
2 porții
1h35m
Foarte ușor
3.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Gratinarea – arta coptului in crustaGratinarea – arta coptului in crustaLaptele de migdale – miracolul vegetalLaptele de migdale – miracolul vegetal

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: