Se taie cartofii felii ca in poza. Se fierb pana sunt gata pe jumatate.Se pun intr-o tava acoperita cu hartie de copt. Se sareaza, pipereaza, se pune tarhonul, uleiul de masline si cateii de usturoi intregi.
Se amesteca cu mana pana ce toate bucatile sunt bine condimentate.Se pune la cuptor la foc potrivit cca 20-30 min.
Se scoate tava din cuptor si se toarna mierea, se amesteca bine ca sa se imprastie mierea peste tot si se mai baga la cuptor 5-10 min la foc mai puternic, pana se caramelizeaza cartofii la suprafata.
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Cat de multa miere putem manca in fiecare zi?
Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!
