Petitchef

Stroganoff de ciuperci cu tarhon

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Incinge o tigaie la foc potrivit, apoi adauga untul.Caleste ceapa impreuna cu usturoiul, pana se vor inmuia, apoi scoate-le din tigaie si pune-le deoparte.Adauga ciupercile si prajeste-le pana lichidul din tigaie s-a evaporat 5-10 minute.
  • Pune din nou in tigaie ceapa si usturoiul impreuna cu 100 ml sherry.Lasa amestecul sa fiarba pana cand s-a evaporat aproape tot lichidul.Adauga tarhonul si iaurtul si amesteca.Asezoneaza ciupercile dupa gust, apoi serveste-le alaturi de paine prajita.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Stroganoff de ciuperci cu tarhon, poza 1
Stroganoff de ciuperci cu tarhon, poza 2
Stroganoff de ciuperci cu tarhon, poza 3
Stroganoff de ciuperci cu tarhon, poza 4
Stroganoff de ciuperci cu tarhon, poza 5
Stroganoff de ciuperci cu tarhon, poza 6
Stroganoff de ciuperci cu tarhon, poza 7

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Vita Stroganoff - simplu si rapid
Vita Stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci - Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci - Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Pui cu sos de tarhon si ciuperci champignon
Pui cu sos de tarhon si ciuperci champignon
2 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ciuperci stroganoff de post
Ciuperci "stroganoff" de post
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci umplute cu sunca la cuptor
Ciuperci umplute cu sunca la cuptor
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Stroganoff – Opera de arta culinara Stroganoff – Opera de arta culinara Mancaruri cu... ciuperci Mancaruri cu... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.