Petitchef

Cartofi la cuptor cu ardei capia copti si tarhon

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

1-2 cepe

4-5 ardei capia copti

3-4 catei de usturoi

sare,piper,condimente,foi de dafin

2 rosii

pasta de tomate sau suc de rosii dupa gust

ulei

Preparare

  • Cartofii se curata, se spala si se fierb intregi cu putin busuioc. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt sau pestisori. Ardeii capia se coc,se spala, se curata de seminte si se taie fasii pe lungime sau cubulete .
  • Rosiile se oparesc 1 minut, se decojesc si se toaca cubulete. Usturoiul se toaca si el marunt sau se piseaza. Ceapa, ardeiul, usturoiul, rosiile se fierb inabusit cu putin ulei, se adauga pasta de tomate, apa fiarta dupa caz si se potriveste de sare, piper, condimente.
  • Cartofii dupa ce au fiert se lasa la racit, apoi se taie in jumatati sau in sferturi in functie de marime. Se aseaza intr-o tava, se toarna sosul si ardeiul capia.
  • Se introduce tava la cuptor pentru a se rumeni putin. Cand sunt aproape gata presarati tarhonul .Daca doriti puteti folosi la sos putin vin alb.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cartofi si morcovi copti la cuptor
Cartofi si morcovi copti la cuptor
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cartofi copti la cuptor
Cartofi copti la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cartofi cu rozmarin la cuptor
Cartofi cu rozmarin la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiCei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: