Petitchef

Chiftele de ciuperci cu legume

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g ciuperci

2 cepe

300 g legume fierte in supa

1 ou

3 linguri faina

3 linguri pesmet


condimente

Preparare

  • Se calesc ciupercile tocate cu ceapa tocata. Se amesteca cu legumele zdrobite cu furculita, usturoiul dat pe razatoare, oul crud, condimente si pesmet, ca sa devina compozitia mai vartoasa.
  • Se formeaza chiftelute cu mainile ude si se dau prin faina.
  • Se prajesc in uleiul incins ( folosit ulei de palmier cu 0 colesterol, care nu miroase a prajeala iar chiftelutele vor fi mai crocante si mai gustoase pentru ca nu absorb grasime). Se servesc cu sos marinat, salata, hrean, muraturi.

Poze

Chiftele de ciuperci cu legume, poza 1Chiftele de ciuperci cu legume, poza 2Chiftele de ciuperci cu legume, poza 3Chiftele de ciuperci cu legume, poza 4Chiftele de ciuperci cu legume, poza 5Chiftele de ciuperci cu legume, poza 6



Comentarii:

23/06/2017

Cum ,cu ulei de palmier?cititi cât de dăunător este utilizarea acestuia.o fii buna rețeta dar nu prajite ci la cuptor unse cu puțin ulei.

am gătit această rețetă (2) (0) Abuz
09/12/2013

O bunatate

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/12/2016

300g legume sunt cantarite dupa fierbere?

(2) (0) Abuz
mcab, 08/12/2016

Se poate inlocui oul cu un cartof fiert si va fi un aperitiv delicios de post ....

(1) (0) Abuz
08/12/2016

Usor de facut..

(0) (0) Abuz
costi1960
costi1960, 08/12/2016

Excelenta reteta, totusi n-ar fi mai sanatoase coapte in cuptor decit prajite ?

(2) (0) Abuz
Tytyromania, 08/12/2016

Pare f buna

(0) (0) Abuz
vegane, 16/03/2015

Arata tare bine si suna bine reteta. am mancat candva si erau tare bune. voi incerca si eu

(0) (0) Abuz
03/04/2013

Uop[okp[

(0) (1) Abuz
23/03/2013

Vezi ca daca este cu ou nu e de post

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftele de legume (de post)
Chiftele de legume (de post)
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chiftele din legume prajite sau coapte la cuptor
Chiftele din legume prajite sau coapte la cuptor
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftele de legume, ciuperci si orez
Chiftele de legume, ciuperci si orez
6 porții
35 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume5 legume cu mai putin de 10 calorii5 legume cu mai putin de 10 calorii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: