Petitchef

Chiftele de soia

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Mai avem nevoie de niste condiment de legume, 2 catei de usturoi, maioneza de post, alte 7-8 cepe, foi de dafin, boabe de piper, boabe de mustar, otet.
  • Mai intai am pregatit soia: a dat-o intr-un clocot, cu condimentul de legume, sare si cu 2 catei de usturoi, dupa care a lasat-o la inmuiat. Cateva ore, caci a avut si altele de facut. Apoi a strecurat-o si scurs-o bine de apa.
  • Apoi a tocat cepele (alea 3 sau 4), le-a calit usor in ulei, dupa care, racorite, le-a dat prin masina de tocat, impreuna cu usturoiul, feliile de paine si verdeata.
  • A amestecat compozitia de ceapa cu soia si cu faina. Din jumatate de compozitie am pregatit o tavita cu drob de soia, iar din cealalta jumatate a format chiftele, pe care le-a copt in cuptor .
  • Mentionez ca si chiftelutele le-a pensulat cu ulei. A introdus tava in cuptor; dupa ce s-au rumenit pe o parte le-a intors si le-a mai lasat un pic la copt.
  • Restul de ceapa am taiat-o julienne si am pus-o la fiert cu 2 cani de apa, 1/2 cana otet, boabe de piper si de mustar, 2 foi de dafin.
  • Dupa un clocot-doua, a oprit focul si a strecurat ceapa. A amestecat cu maioneza de post si cu chiftelutele.


Poze

Chiftele de soia, poza 1
Chiftele de soia, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftele de post din soia
Chiftele de post din soia
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftele din soia cu cascaval
Chiftele din soia cu cascaval
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftele din soia cu susan
Chiftele din soia cu susan
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tajine cu chiftele
Tajine cu chiftele
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.9 / 5
Rețetă Chiftele cu legume coapte, nu prăjite!
Chiftele cu legume coapte, nu prăjite!
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Chiftele cu miez de mozzarella
Chiftele cu miez de mozzarella
3 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Soia si produsele din soia Soia si produsele din soia Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.