Petitchef

Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post

Antreuri
4 porții
10 min
30 min
Foarte ușor
Foarte buna in timpul postului

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g ciuperci pleurotus,

1 ceapă mare,

2 morcovi mari,

2-3 gogoșari în oțet,

1 lingură amidon/făină,

2 linguri ulei,

sare,

oțet,


ardei iute,

Preparare

  • Se pune la fiert în aprox. 2 litri apă, o ceapă tocată mărunt, împreună cu un morcov și jumătate curățat și tăiat în două.

    O jumătate de morcov se dă pe răzătoare și se călește în 2 linguri ulei.

    Între timp spălăm ciupercile și le tăiem fâșii subțiri ( doar vrem să imităm burta).

    După vreo 15 minute de fiert morcovul cu ceapa, scoatem morcovul și adăugăm ciupercile.
    Lăsăm să fiarbă pentru aprox. 10 minute.

    Adăugăm gogoșarii din oțet tăiați fâșii foarte subțiri, amidonul dizolvat în puțină apă, morcovul călit și oțet după gust.

    Condimentăm cu sare.

    Servim fierbinte cu mujdei de usturoi și ardei iute.

    Poftă bună!

Poze

Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post, poza 1Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post, poza 2



Comentarii (53):

02/03/2017

FT GUSTOASA

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/04/2015

Daca vrem sa aiba un gust identic cu ciorba de burta frecam 250g smantana cu 2-3 galbenusuri si dregem ciorba cand s a racorit .uluitor de buna este

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/04/2015

Foarte buna. eu recomand a se folosi otetul de la gogosari, in care sa se dizolve faina si sarea (garantat nu vom avea cocoloase)

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
iuliana-elena, 02/12/2013

Foarte buan eu am facut-o cu soia, fiarta in apa cu knor si apoi taiata fasii. iami, iamii

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/11/2013

PERFECT PENTRU FAMILIA MEA!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/02/2017

Da, este excelenta pt. zilele de post!cand este dezlegare la branza,lapte si oua o putem face sa fie mult mai apropiata de cea de burta,adaugand smantana si oua ! Asa o sa fac eu,chiar acum! POFTA BUNA!

(0) (0) Abuz
giculina, 14/12/2015

Trebuie sa fie foarte gustoasa ,o sa incerc si eu reteta ,mie imi plac ciupercile f.mult.

(0) (0) Abuz
elena.bica, 16/04/2015

Deliciosa

(0) (0) Abuz
09/04/2015

Pare buna,darnu ma tenteaza

(1) (0) Abuz
09/04/2015

Acum ca mai sunt 2 zile de post merge la fix dar va veni si vremeaaaaa................

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba falsa de burta
Ciorba falsa de burta
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ciorba de burta falsa
Ciorba de burta falsa
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ciorba falsa de burta
Ciorba falsa de burta
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Banh bao
Banh bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.2 / 5
Rețetă Parmentier de canard
Parmentier de canard
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Si noi ce mai mancam...in post?Si noi ce mai mancam...in post?Retete de postRetete de post

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: