Pui la cuptor cu smantana

Name: Pui la cuptor cu smantana
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pui; maruntaie de pui; 200 g unt; 300 ml smantana; 2 catei usturoi; 1 lingura pasta usturoi; sare, piper, dupa gust; 3 legaturi patrunjel

Felul principal

Foarte ușor

1 h 10 m

Ingrediente

1 pui
maruntaie de pui
200 g unt
300 ml smantana
2 catei usturoi
1 lingura pasta usturoi
sare, piper, dupa gust
3 legaturi patrunjel

Rețete inrudite

Preparare

Preparare50 min

Gătire20 min

Se toaca maruntaiele si patrunjelul, se adauga 150 g unt, putina sare si piper.
Se freaca puiul cu sare, piper si zeama de usturoi(obtinuta prin zdrobirea usturoiului).
Se umple burta puiului cu tocatura cu unt, se coase apoi se freaca o tava cu margini înalte cu unt .
Se pune tava în cuptorul incalzit, la foc mare la început, sa prinda culoare apoi dupa ce se rumeneste putin apoi se reduce focul.
Se toarna si smantana si se unge puiul de vreo cateva ori cu sosul format in tava in timpul de aproximativ o ora cat mai sta puiul in cuptor.
Sosul fierbinte, amestecat cu zeama de usturoi, se ofera alaturi, în sosiera.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

VVanessa1

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4/5, 8 voturi