CIUPERCI CU MOZZARELLA SI CIMBRU

Name: Ciuperci cu mozzarella si cimbru
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 maini de ciuperci proapete curatate si feliate; 50 g cubulete de mozzarella; cimbru proaspat sau uscat; 2-3 linguri ulei de masline; sare, piper si boia

Felul principal

2 porții

20 min

Foarte ușor

(3.7/5 - 18 voturi)
5
25

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2 maini de ciuperci proapete curatate si feliate
50 g cubulete de mozzarella
cimbru proaspat sau uscat
2-3 linguri ulei de masline
sare, piper si boia

Preparare

Intr-o tava punem hartie de copt, stropim cu putin ulei de masline si intindem feliile de ciuperci intr-un singur strat. Presaram deasupra bucatele de mozzarella. Stropim cu putin ulei de masline si condimentam cu sare, piper, boia si cimbru.
Dam tava la cuptor si lasam pana cand branza se topeste, iar ciupercile se inmoaie. Atentie: ciupercile si branza isi vor lasa apa, asa ca pregatiti 3-4 servetele si indepartati cu ajutorul acestora surplusul de lichid (inclinati vasul si aduceti lichidul intr-un colt). Se serveste cu bucati de paine proaspata.

Raportează o greșeală în text rețetei