Petitchef

Bulete de branza/ cheeseballs

Altele
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 g ricotta

300 g feta data pe razatoarea mare

300 g mozzarella data pe razatoare

2 oua

5 linguri faina

1 lingurita praf de copt

1/2 cana pesmet

2-3 cani ulei de floarea soarelui pentru prajit, in functie de cat de mare este cratita

Preparare

  • Se amesteca bine toate branzele cu ouale, faina si praful de copt. Se formeaza bilute cu diametrul de 2-3 cm si se dau prin pesmet. Se formeaza toate bilutele inainte de a se incepe prajirea.
  • Pentru prajit am folosit o cratita mica, cu diametrul de 20 cm. La prajit, bilutele trebuie scufundate complet in ulei si astfel am folosit ulei mai putin.
    Se incinge foarte bine uleiul.
  • Se incearca cu una din bilute, trebuie sa se ridice la suprafata, daca sta lipita de fund, uleiul nu este de ajuns de incins. Se prajesc pe rand, cate 4-5 odata, cate 2-3 minute, pana cand sunt rumenite, si se scot cu o paleta cu gauri pe un servetel sa mai absoarba din excesul de ulei.
  • Sunt foarte bune calde, dar se pot pastra si pentru a doua zi, si se pot incalzi la cuptorul cu microunde.

Poze

Bulete de branza/ Cheeseballs, poza 1Bulete de branza/ Cheeseballs, poza 2Bulete de branza/ Cheeseballs, poza 3


Comentarii:

11/10/2019

Sunt foarte f, f, bune ! eu , le fac in cuptor..

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
Machilleos, 10/10/2019

Eu le fierb și apoi le dau prin pesmet

(1) (0) Abuz
12/01/2019

"toate branzele"? Se zice "branzeturile". Tu oricum nu faci nici o branza!

(0) (3) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Bulete de branza
Bulete de branza
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Bulete de cascaval (bilute de branza de burduf)
Bulete de cascaval (bilute de branza de burduf)
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Macaroane cu branza-reteta americana
Macaroane cu branza-reteta americana
6 porții
59 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Pão de queijo, painici braziliene cu branza
Pão de queijo, painici braziliene cu branza
10 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă SMOCHINE CU BRANZA DE CAPRA SI MIERE
SMOCHINE CU BRANZA DE CAPRA SI MIERE
4 porții
15 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: