Petitchef

Salau la gratar cu cartofi prajiti

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4 buc. salau de aproximativ 400 g fiecare

4 cartofi potriviti


2-3 fire patrunjel

4-5 catei de usturoi

100 ml ulei

sare, piper, cimbru, condimente pentru peste

Preparare

  • Se curata pestii de solzi si branhii, se eviscereaza, se spala bine si se zvanta cu servet absorbant. Condimentati-i si lasati-i sa stea la rece cel putin 20 minute.
  • Intre timp curatati cartofii, spalati-i si taiati-i pai. Puneti cartofii la prajit si pestii pe gratar. Curatati usturoiul si preparati un mujdei sau sos de usturoi. Taiati cateva felii de lamaie, iar cu ce ramane faceti suc de lamaie.
  • Intoarceti pesti pe gratar, dupa 7-8 minute, si lasati-i pana se rumenesc frumos. Puneti pe farfurii pestii, cartofi, stropiti cu suc de lamaie, garnisiti cu felii de lamaie si verdeata si asezonati cu mujdei sau sos de usturoi.

Poze

Salau la gratar cu cartofi prajiti, poza 1
Salau la gratar cu cartofi prajiti, poza 2
Salau la gratar cu cartofi prajiti, poza 3
Salau la gratar cu cartofi prajiti, poza 4
Salau la gratar cu cartofi prajiti, poza 5
Salau la gratar cu cartofi prajiti, poza 6
Salau la gratar cu cartofi prajiti, poza 7
Salau la gratar cu cartofi prajiti, poza 8

Întrebări:




Comentarii:

mitru, 14/10/2018

Acu
m il prepar.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salau la cuptor
Salau la cuptor
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salau la cuptor
Salau la cuptor
2 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Falafel din cartofi dulci
Falafel din cartofi dulci
4 porții
45 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.