Salau la gratar cu cartofi prajiti

Ingrediente

• 4 buc. salau de aproximativ 400 g fiecare
• 4 cartofi potriviti
• 1 lamaie
• 2-3 fire patrunjel
• 4-5 catei de usturoi
• 100 ml ulei
• sare, piper, cimbru, condimente pentru peste