Omleta cu cartofi

Name: Omleta cu cartofi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 oua; 2-3 linguri parmezan ras; o legatura buna de patrunjel; 3 cartofi; sare; ulei pentru prajit

Felul principal

Foarte ușor

20 min

459 Kcal

Ingrediente

4 oua
2-3 linguri parmezan ras
o legatura buna de patrunjel
3 cartofi
sare
ulei pentru prajit

Cost estimat: 1.9€ (0.95€/porție)

Preparare

Preparare10 min

Gătire10 min

Curatam, spalam si taiem cit mai subtiri cartofii. Intr-un castron zbatem ouale, adaugam sare dupa gust si parmezanul, amestecam ingredientele spalam, taiem marunt si adaugam patrunjelul peste oua si bineinteles amestecam din nou.
In tigaia de prajit infierbintam bine uleiul si prajim un pic cartofii pe ambele parti apoi in rasturnam in castron peste oua, amestecam bine si rasturnam in tigaia de prajit.Ca orice omleta, o prajim pe ambele parti si o servim calda, calda.