Ficatei la cuptor

Ingrediente

• ficatei de pasare-1kg
• un morcov ras daca doriti sa ingrosati sosul, sau taiat rondele
• ceapa rasa daca doriti sa ingrosati sosul sau taiata fasii subtiri
• 5 catei de usturoi rondele sau pisati, cum va plac
• multa boia de ardei
• cimbru
• 2 foi dafin
• piper boabe
• sare
• ulei
• se pot orna cu patrunjel verde