Petitchef

Ficatei la cuptor

Felul principal
8 porții
10 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
ficatei de pasare-1kg

un morcov ras daca doriti sa ingrosati sosul, sau taiat rondele

ceapa rasa daca doriti sa ingrosati sosul sau taiata fasii subtiri

5 catei de usturoi rondele sau pisati, cum va plac

multa boia de ardei


2 foi dafin

piper boabe

sare

ulei

se pot orna cu patrunjel verde

Preparare

  • Ficateii la cuptor, spre deosebire de cei prajiti, sunt mai dietetici, ies mai fragezi si au un sos grozav.
    Se dezgheata ficateii in apa rece, se spala si se curata de membranele care atarna.
    Intr-un vas de yena cu capac, punem o lingura de ulei, ficateii, ceapa, usturoiul, morcovul si condimentele. Le amestecam, acoperim vasul, tinem la cuptor la foc mediu 30 minute, dam jos capacul, completam cu apa daca este nevoie si mai lasam 10 minute pentru a se rumeni putin.
    Se pot servi cu piure de cartofi si muraturi sau mamaliguta.

Poze

Ficatei la cuptor, poza 1Ficatei la cuptor, poza 2Ficatei la cuptor, poza 3


Comentarii (18):

20/02/2015

Gustos si usor de preparat

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/09/2013

Minunat! Nu pot astepta sa se raceasca :)).nota 10 autorului, si mie bineinteles :))) Usor de gatit, si foarte curat si sanatos!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/12/2018

De mult timp caut si eu un vas de Jena, dar nu gasec decat din acela de yena. Acum am aflat ca e acelasi vas, doar ca analfabetele il numesc "de yena".

(0) (0) Abuz
12/03/2014

Foarte gustosi

(0) (0) Abuz
21/01/2014

Super

(0) (0) Abuz
15/07/2013

Acum o pregatesc...mi-e taree pofta!

(0) (0) Abuz
13/06/2013

Arata minunat si sunt sigura ca au un gust special. chiar acum prepar si eu....multumesc pentru reteta. va rog sa scrieti si ce trebuie sa fac ca atunci cand prajesc ficaciori la tigaie sa nu mai fiu arsa pe maini de la ulei. va multumesc

(0) (0) Abuz
03/04/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
01/04/2013

Tres bon !

(0) (0) Abuz
15/03/2013

Excelent!!!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ficatei la cuptor cu cartofi
Ficatei la cuptor cu cartofi
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ficatei de pui cu cartofi noi la cuptor
Ficatei de pui cu cartofi noi la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ficatei cu cartofi la cuptor - pentru copilasi
Ficatei cu cartofi la cuptor - pentru copilasi
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Langustine la cuptor
Langustine la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: