Crap la gratar

Name: Crap la gratar
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 crap mare cam de 5 kg; 1 bucata slanina; sare; usturoi; vin

Felul principal

8 porții

30 min

20 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 15 voturi)
2
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 crap mare cam de 5 kg
1 bucata slanina
sare
usturoi
vin

Preparare

Crapul se curata, se spala, se portioneaza, se sareaza si se lasa 10 minute pentru a-l patrunde sarea.
Gratarul incins se unge cu slanina, dupa care se aseaza pe el bucatile de peste. Cand pestele este bine prajit pe o parte se intoarce si pe partea cealalta.
In timpul prajirii se stropeste cu vin.
Crap la gratar.

Raportează o greșeală în text rețetei