Petitchef

Plachie de crap

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
un crap de aprox 1,5 kg

4 cepe mari taiate solzisori

1 ardei rosu taiat fasii (optional)

4 catei de usturoi

200 ml bulion,sau 2 conserve de rosii decojite

100 ml vin alb sec

zeama de la o lamaie

100 ml ulei

sare,piper

2 foi de dafin

1 lg (lingurita ) boia dulce

1 lg boia iute (optional)

Preparare

  • Pestele se curata,se transeaza in felii groase de 2-3 cm apoi se sareaza si se da prin faina se prajeste pe jumatate,cam 1-2 minute pe fiecare parte.
  • In uleiul ramas se caleste ceapa si ardeiul,pana ceapa devine translucida,apoi se adauga boiaua,vinul,lamaia,bulionul sau rosiile decojite,foile de dafin,sarea,piperul.
  • Toata compozitia se transfera intr-un vas termorezistent,se adauga feliile de peste si se da la cuptor ,la temperatura medie,timp de 20 de minute,pana se leaga sosul si uleiul iese la suprafata.
    Se serveste rece sau daca doriti calda cu mamaliguta.

Poze

Plachie de crap, poza 1Plachie de crap, poza 2Plachie de crap, poza 3Plachie de crap, poza 4Plachie de crap, poza 5Plachie de crap, poza 6

Întrebări:




Comentarii (34):

Elena, 09/12/2018

Foarte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/09/2016

F bun.. mersi de reteta :)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/06/2015

Foarte buna merita nota 10

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/07/2014

Cea mai buna plachie ever

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/02/2014

Super usor de gatit si un gust excelent.Felicitari

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/01/2014

Fiecare face dupa gust si dupa bunul plac....tot omul a inventat retzetele, testand diferite combinatzii, dupa gust si dupa bunul plac !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/01/2014

Este excelenta aceasta plachie tocmai am mancat .

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/01/2014

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/10/2013

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/06/2013

Dar usturoiul..cand?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Plachie de crap taraneasca la cuptor
Plachie de crap taraneasca la cuptor
4 porții
2h25m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Plachie de crap, somn si caras
Plachie de crap, somn si caras
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Plachie de crap taraneasca la cuptor
Plachie de crap taraneasca la cuptor
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Humus cu sfecla rosie
Humus cu sfecla rosie
4 porții
5 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: