CURCAN PE PAT DE LEGUME MEXICANE

Name: Curcan pe pat de legume mexicane
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 gr carne curcan (piept, pulpe),; 500 gr amestec legume mexicane (congelate),; 50 ml ulei,; 200 ml vin alb,; 200 ml suc de rosii,; sare,; piper.

Felul principal

2 porții

20 min

2 h 30 m

Ușor

(4.4/5 - 139 voturi)
13
65

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 gr carne curcan (piept, pulpe),
500 gr amestec legume mexicane (congelate),
50 ml ulei,
200 ml vin alb,
200 ml suc de rosii,
sare,
piper.

Preparare

Carnea de curcan se spala si se taie bucatele potrivite (mai mici). Se potriveste de sare si piper.
Intr-o tava termorezistenta, adaugam uleiul si bucatile de curcan, le dam la cuptor pentru ~ o ora.
Dupa o ora, scoatem tava din cuptor, scoatem carnea, punem legumele mexicane, adaugam vinul, sosul de rosii.
Condimentam cu sare si piper.Punem bucatile de carne deasupra si dam la cuptor pentru o ora (punand o folie de aluminiu deasupra).
Dupa o ora, scoatem folia de aluminiu si mai lasam 30 minute sa se rumeneasca carnea.

Bon Appetit!

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Tajine cu vită și legume

R ReteteBauturi

Întrebări:

Comentarii (13):

20/01/2015

Nu am folosit vin

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz

05/07/2014

Usoara,f.buna

(1) (0) Abuz

24/06/2013

Minunat!

(1) (0) Abuz

10/02/2013

Astazi o prepar !

(1) (0) Abuz

31/01/2013

Usor de pregatit si foarte gustos.

(1) (0) Abuz

15/01/2013

Daca dam bucatile de carne numai cu ulei la cuptor o ora este jale.se vor praji si se vor usca rau de tot.cei care se entuziasmeaza cred ca nu prea le au cu gatitul.

(0) (0) Abuz

15/01/2013

Multumim pentru reteta, delicios!

(0) (0) Abuz

14/01/2013

Imi place.

(0) (0) Abuz

14/01/2013

Minunat!

(0) (0) Abuz

14/01/2013

Arata super