Curcan la cuptor cu legume

Ingrediente

• o pulpa de curcan
• 2-3 cartofi
• 1 morcov marisor
• 3-4 ciuperci
• o ceapa
• 4 rosii chery
• 2 catei usturoi
• 1 cub condiment legume
• 2-3 crengute rozmarin
• sare si piper

Preparare

• Crestati pulpa de curcan de cateva ori apoi asezati-o intr-un vas de cuptor. De jur imprejur puneti cartofii taiati cuburi, morcovul feliat, ceapa taiata in bucati mari, ciupercile taiate in 4 cateii de usturoi rosiile chery intregi si crengutele de rozmarin.
• Sfaramati cubul de legume peste carne , adaugati o cana de apa calduta si potriviti de sare si piper.
• Acoperiti vasul cu folie de aluminiu si puneti la cuptor la 180C/350F/gaz4 pentru o ora,indepartati folia de aluminiu pentru ultimele 20 de minute de stat la cuptor
• Taiati pulpa de curcan in felii potrivite si serviti alaturi de legumele la cuptor.
  POFTA BUNA!!!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri