Cus cus cu pui si rosii

Name: Cus cus cu pui si rosii
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 1 piept de pui; 150 g cus cus; 100 g cascaval; 1 rosie; 2 catei usturoi; sare si piper; boia de ardei; busuioc

Felul principal

4 porții

30 min

Foarte ușor

(4.6/5 - 43 voturi)
4
51

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 4

1 piept de pui

150 g cus cus

100 g cascaval

1 rosie

2 catei usturoi

sare si piper

boia de ardei

busuioc

Preparare

Pieptul de pui il taiem felii. Il punem intr-o tigaie la prajit in cateva linguri de ulei de masline. Cand incepe sa se rumeneasca punem usturoiul taiat in 4, sare, piper si boia de ardei, dupa gust.
Ungem un vas yena cu unt si presaram cu cus cus nefiert.Deasupra asezam feliile de piept rumenite, iar deasupra turnam o cana de apa fierbinte.
Acoperim carnea cu felii de rosie, saram si piperam dupa gust, presaram cu busuioc. Acoperim totul cu felii de cascaval si dam la cuptor la foc potrivit, pana se topeste cascavalul si incepe sa se rumeneasca.