Petitchef

Briose cu carne

Aperitiv
6 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Toate ingredientele pus la masina de paine. Va rezulta un aluat elastic si nelipicios. Daca e nevoie mai adaugati faina, dar nu mai mult de 50 de grame.
  • Pieptul de pui se toaca, apoi se amesteca impreuna cu oul si sucul de rosii. Se condimenteaza dupa gust, iar la sfarsit incorporam si boabele de porumb.
  • Aluatul se imparte in 12 bilute. Fiecare biluta se intinde pana obtinem cun cerculet de cca 0,5 cm grosime. Punem in mijloc cate o lingura de umplutura,acoperim cu cascaval.
  • Strangem marginile, formand o bocceluta.Fiecare bocceluta o punem in forma de briose ( cu "motul" boccelutei dedesupt) si lasam din nou la crescut.
    Ungem cu galbenus de ou desfacut cu putin lapte si presaram cu susan.
  • Dam la cuptor, la foc mediu, pana se rumenesc frumos deasupra, in jur de 30-35 de minute.

Poze

Briose cu carne, poza 1
Briose cu carne, poza 2
Briose cu carne, poza 3
Briose cu carne, poza 4
Briose cu carne, poza 5

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Briose Butchy - Briose fara unt


Comentarii:

19/03/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
16/08/2013

Asta fac si eu acuma.. sper sa iasa

(0) (0) Abuz
29/07/2012

SUPER SIMPLU.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Briose cu ton, rosii si feta
Briose cu ton, rosii si feta
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Briose englezesti cu ou si bacon
Briose englezesti cu ou si bacon
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Briose cu dovlecel si branza de capra
Briose cu dovlecel si branza de capra
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Briose cu legume
Briose cu legume
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Briose cu cascaval si sunca
Briose cu cascaval si sunca
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Briose cu masline
Briose cu masline
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.