Dovlecei cu piept de pui crocant la cuptor

Ingrediente

• 1 piept de pui
• 2 gălbenușuri
• 1 lingură muștar
• 150 g pesmet
• 2-3 linguri ulei
• 2 dovlecei
• 100 g parmezan
• sare, piper, ierburi uscate (busuioc, măghiran, oregano, cimbru, rozmarin și pătrunjel)
• fulgi de chilli