Ton la cuptor (varianta dietetică)

Name: Ton la cuptor (varianta dietetică)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 felii de ton (400 g); 2 Lg suc de lămâie/lime; plante aromatice, care vă plac: oregano, busuioc, maghiran, cimbru, rozmarin etc; vf.cuţit piper proaspăt măcinat; Opţional, sare neiodată; 1 lg seminţe chia (se găsesc la orice magazin naturist); 1 Lg fistic/migdale/nuci braziliene zdrobite

Este o variantă sănătoasă şi dietetică de a pregăti tonul. Serviţi cu o salată cu dressing din suc de lămîie, fără ulei sau legume gătite la aburi spre exemplu. Nu adăugaţi pâine la aceasta masă. Consistent, sănătos şi delicios. Poftă bună!

Felul principal

2 porții

15 min

10 min

Ușor

(4.4/5 - 28 voturi)
1
11

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2 felii de ton (400 g)
2 Lg suc de lămâie/lime
plante aromatice, care vă plac: oregano, busuioc, maghiran, cimbru, rozmarin etc
vf.cuţit piper proaspăt măcinat
Opţional, sare neiodată
1 lg seminţe chia (se găsesc la orice magazin naturist)
1 Lg fistic/migdale/nuci braziliene zdrobite

Preparare

Am dezgheţat tonul, l-am spălat şi l-am uscat cu un şerveţel. Am stors suc de lămâie, am zdrobit cu sucitorul câteva nuci de fistic.
Feliile de ton le-am dat prin suc de lămîie, le-am presărat cu piper, plante aromatice, seminţe de chia şi fistic măcinat. Puteţi presăra şi puţină sare.
Am învelit fiecare felie în folie de aluminiu şi le-am pus pe tavă în cuptorul preîncălzit la foc mediu. Am lăsat 10-15 minute. Tonul se face foarte repede, dacă îl lăsaţi mai mult va deveni tare.

Raportează o greșeală în text rețetei