Petitchef

Drob de porc, pui si ciuperci

Altele
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 inimi de porc

2 rinichi de porc

500 g ficat de pui

4 pipote de pui

grasime de porc

700 g ciuperci proaspete

2 legaturi ceapa verde

2 legaturi usturoi verde

5 oua crude

1 ou pentru uns drobul

4 oua fierte



piper

sare

ulei

Preparare

  • Maruntaiele se pun la fiert in apa cu sare si se spumuiesc de cate ori este cazul. Ceapa si usturoiul verde se pun la calit in ulei impreuna cu ciupercile.
  • Cand sunt gata, maruntaiele se lasa putin la rece iar ciupercile cu ceapa si usturoiul se scurg de plusul de ulei, apoi se trec prin masina de tocat carne impreuna cu grasimea de porc, Se amesteca toate cu ouale batute si verdeata tocata marunt.
  • Se potriveste de sare, piper si vegeta daca dorim. Intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt se pune un strat din compozitia de drob, se aseaza ouale fierte apoi se acopera cu alt strat din compozitie.
  • Se baga la cuptor, se tine pana se rumeneste apoi se unge cu oul batut dupa care se baga din nou la cuptor pana se rumeneste bine si oul de deasupra.

Poze

DROB DE PORC, PUI SI CIUPERCI, poza 1DROB DE PORC, PUI SI CIUPERCI, poza 2
N Nely`s Blog



Comentarii:

16/04/2014

Delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
22/12/2014

NUMAI CAND TE UITI LA EL ŞI DEJA MIROASE BINE .

(0) (0) Abuz
18/04/2014

Am sa o incerc si eu

(0) (0) Abuz
16/04/2014

E groaznica reteta!arata si vai de capul ei!nu ma imteleger-ti gresit,dar arata nasul si e groaznica la gust!!!!

(0) (0) Abuz
05/03/2014

Jh

(0) (0) Abuz
07/06/2012

Nu m-am gindit ca ar merge leusteanul..???

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Drob din ficat (sau maruntaie) de porc
Drob din ficat (sau maruntaie) de porc
6 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Drob din organe de porc
Drob din organe de porc
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Drob de porc
Drob de porc
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: