Ficat de porc prajit

(4.26/5 - 80 voturi)
6 comentarii

  • Ficat de porc prajit
  • Ficat de porc prajit, Poza 2
  • Ficat de porc prajit, Poza 3
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
2 porții
Preparare:
20 min
Gătire:
15 min
Gata în:
35 min
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

- 500 g ficat de porc
- 150 g unt
- sare si piper

Preparare

Etapa 1

Se spala ficatul foarte bine si se curata.Se lasa cam 15 minute in lapte.Se taie in felii cat mai egale ca grosime.

Etapa 2

Se presara feliile cu putin piper si se prajeste in untul fierbinte. Se intoarce cu furculita.

Etapa 3

Il prefer mai bine prajit chiar daca stiu ca cu cat se tine mai mult pe foc, cu atat isi pierde din gust si fragezime.

Etapa 4

Cand e aproape gata se sareaza.Se serveste cu legume sau salata.

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii:

30/10/2013

Foarte bun. Mie imi place sa-l sting cu otet. Cand este gata scurg untul si pun 2-3 linguri otet.

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
05/08/2011

Foarte buna reteta asta

(0) (0) Abuz
08/11/2012

Super,azi incerc si eu

(0) (0) Abuz
03/08/2013

Excelent

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
14/12/2012

Papa bun

(0) (0) Abuz
04/11/2013

F. bun

(0) (0) Abuz

Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Peștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateAm plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale