Petitchef

Friptura inabusita de porc/ pork pot roast/ brasato di maiale

Felul principal
2 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 buc cotlet de porc

putin ulei

sare, piper, boia dulce

5 catei de usturoi

putin apa

Preparare

  • Carnea spalat, apoi taiat-o felii , pus intr-o tigaie , condimentat cu sare, piper si boia dulce, stropit cu ulei dupa care pus pe foc.
  • Lasat doar pana si schimbat culoarea, pe ambele parti, apoi pus cam 2 paharele de apa si dat focul la minim si lasat asa cam 45 de minute.
  • Se verifica din cand in cand sa nu scada prea tare apa si sa se arda carnea, astfel daca mai este nevoie se mai completeaza cu putina apa.
  • Dupa aproximativ 45 de minute, curatat si pisat cateii , amestecat cu putina apa si aruncat peste carne. dat focul la maxim si mai lasat 2-3 minute.

Întrebări:




Comentarii:

08/02/2014

Buna treaba.Am mancat astfel de friptura da nu o facusem eu niciodata.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/01/2014

Foarte bunaaa!

(0) (0) Abuz
09/09/2013

Foarte usor si fff bun !!!!!!

(0) (0) Abuz
16/06/2013

Foarte buna!!!

(0) (0) Abuz
07/11/2012

O frunza de dafin si putin vin rosu

(0) (0) Abuz
29/10/2012

E okkkkk

(0) (0) Abuz
22/09/2012

Am incercat si eu ,f. buna ...Felicitari

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Friptura de porc/roast pork/arrosto di maiale/
Friptura de porc/roast pork/arrosto di maiale/
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Friptura inabusita de porc cu bere
Friptura inabusita de porc cu bere
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Friptura asortata (pasare, porc)
Friptura asortata (pasare, porc)
4 porții
2 ore
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli
One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pulled pork
Pulled pork
7 porții
6h10m
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.