Friptura inabusita de porc cu bere

Name: Friptura inabusita de porc cu bere
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg de carne de porc; ulei, unt; 1/2 l bere; usturoi; sare, piper, busuioc, foi de dafin

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

1 kg de carne de porc
ulei, unt
1/2 l bere
usturoi
sare, piper, busuioc, foi de dafin

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Se taie carnea felii groase. Intr-o cratita mai mare se topeste o bucata de unt peste care s-a pus si o lingura de ulei ca sa nu se arda. Se pune carnea la rumenit in cratita, cu capac deasupra.
Cand s-a rumenit pe toate partile, se toarna berea, se pune usturoiul pisat si condimentele. Se acopera din nou cu capacul si se lasa sa fiarba inabusit pana e moale.
Din cand in cand se mai verifica sa nu scada zeama. Daca a scazut, se mai pune apa fierbinte peste.
Cand a fiert, se scoate carnea si se strecoara sosul. Se serveste cu o garnitura de legume si cu sosul alaturi.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Raftul Bunicii

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.53/5, 17 voturi 2 comentarii

anonymous

12/01/2018

Foarte buna.

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

03/07/2013

FOARTE BUNA

abuz