Cotlet de porc impanat

Name: Cotlet de porc impanat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg cotlet fara os bucata intreaga sau muschi de; porc bucata intreaga; 3 buc. carnati cabanos; mustar; 200-250 ml vin; sare,piper,ienibahar,cimbru; ulei

Felul principal

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

1 kg cotlet fara os bucata intreaga sau muschi de
porc bucata intreaga
3 buc. carnati cabanos
mustar
200-250 ml vin
sare,piper,ienibahar,cimbru
ulei

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Carnea se spala,se zvanta si se fac 3,4 gauri in care se introduc carnatii cabanos sau oltenesti - de la un capat la altul. Dupa ce se impaneaza,se unge bine pe toate partile cu un amestec preparat din ulei si mustar,apoi se trece prin amestecul de condimente. si se aseaza in tava in care am pus cateva linguri de ulei .
Cand se rumeneste se toarna un pahar cu vin alb ,se adauga ciupercile si se mai lasa la cuptor pana se rumeneste frumos . Daca este nevoie se mai adauga cateva linguri de apa calda in sos.
Se taie felii cand se raceste. Se serveste cu ciupercute, piure de cartofi sau broccoli, gogosi de cartofi, legume fierte sau gratinate etc.
Optional puteti adauga in tava si putin mujdei de usturoi. Astazi m-a gandit sa adaug si niste ciupercute in tava ca tot mi-a mai ramas de la pizza un borcan .

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

VValentina ionita

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.28/5, 18 voturi