Petitchef

Cotlet de porc impanat

Felul principal
8 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 kg cotlet fara os bucata intreaga sau muschi de

porc bucata intreaga

3 buc. carnati cabanos

mustar

200-250 ml vin

sare,piper,ienibahar,cimbru

ulei

Preparare

  • Carnea se spala,se zvanta si se fac 3,4 gauri in care se introduc carnatii cabanos sau oltenesti - de la un capat la altul. Dupa ce se impaneaza,se unge bine pe toate partile cu un amestec preparat din ulei si mustar,apoi se trece prin amestecul de condimente. si se aseaza in tava in care am pus cateva linguri de ulei .
  • Cand se rumeneste se toarna un pahar cu vin alb ,se adauga ciupercile si se mai lasa la cuptor pana se rumeneste frumos . Daca este nevoie se mai adauga cateva linguri de apa calda in sos.
  • Se taie felii cand se raceste. Se serveste cu ciupercute, piure de cartofi sau broccoli, gogosi de cartofi, legume fierte sau gratinate etc.
  • Optional puteti adauga in tava si putin mujdei de usturoi. Astazi m-a gandit sa adaug si niste ciupercute in tava ca tot mi-a mai ramas de la pizza un borcan .

Poze

COTLET DE PORC IMPANAT, poza 1COTLET DE PORC IMPANAT, poza 2COTLET DE PORC IMPANAT, poza 3




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cotlet de porc cu bere
Cotlet de porc cu bere
8 porții
1h5m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Cotlet de porc in sos portughez
Cotlet de porc in sos portughez
3 porții
30 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Cotlet de porc in crusta de condimente
Cotlet de porc in crusta de condimente
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Samosas cu branza de capra si miere
Samosas cu branza de capra si miere
4 porții
38 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: