Petitchef

Frittata cu legume si parmezan

Felul principal
4 porții
20 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2-3 linguri ulei de masline

1 ceapa, tocata

un dovlecel micut, taiat cubulete

4 ciuperci mari, taiate

1/2 ardei gras sau gogosar, taiat

sare, cimbru, piper

4 oua mari

o lingura de parmezan ras (optional)

Preparare

  • Incingeti 2 linguri de ulei intr-o tigaie de teflon.Adaugati ceapa, dovlecelul, ciupercile, gogosarul, sarea, cimbrul si piperul.Caliti ~8 min., amestecand ocazional,sau pana in momentul in care toate sucurile lasate de legume s-au evaporat.
  • Amestecati ouala intr-un bol, si adaugati parmezanul (daca il folositi).Puneti lingura de ulei ramasa intr-un vas termorezistent, adaugati legumele, turnati peste ouale batute si bagati la cuptor pentru 15 min .

Întrebări:




Comentarii:

Lixandra, 02/06/2019

Reteta e ok dar nu se pun toate legumele la calit in acelasi timp . Se pun mai inatai ciupercile impreuna cu ceapa si o lingura de ulei , se lasa sa se caleasca impreuna pana ceapa e eproape topita si nu mai exista zeama . Se adauga apoi dovlecelul si ardeiul gras si se mai lasa pana ambele se inmoaie putin dupa care se pun in vasul care v-a merge la cuptor . Peste aceasta compozitie se presara putina feta rasa , cascaval ras si putin piper pentru ca sare exista de la feta si cascaval . Se bat ouale (cantitatile sunt aproximative in functie de cate portii doriti)cu un mixer ca sa fie mai aerate , se adauga putin lapte si se bat inca putin . Se toarna coompoozitia de oua peste celelalte ingrediente , se presara putin parmezan deasupra si se da la cuptor la 200 grade pana se rumeneste frumos .

(1) (0) Abuz
Ojeni, 02/02/2019

Cred ca e super buna !

(0) (0) Abuz
21/01/2014

P

(0) (0) Abuz
06/12/2013

E foarte buna!!!

(0) (0) Abuz
21/11/2013

SUPER GUSTOASA

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Frittata cu somon si legume
Frittata cu somon si legume
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Frittata
Frittata
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Frittata cu somon afumat si legume
Frittata cu somon afumat si legume
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Frittata la cuptor
Frittata la cuptor
8 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.