Petitchef

Ciorba de cartofi cu afumatura

Felul principal
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg cartofi

1 kg carne afumata cu os

2 linguri zarzavat pentru ciorbe

o lingurita pasta de ardeu iute

2 ceape

1 lingura faina

delikat

sare


patrunjel verde

Preparare

  • Carnea se pune la fiert.Cand este pe jumatate fiarta punem cartofii taiati cubulete, o ceapa taiata marunt, 2 linguri de zarzavat pentru ciorbe , o lingurita de pasta de ardeu iute, delikat si sare dupa gust.
  • Separat facem un rantas din o ceapa, o lingura de faina, pe care le prajim putin, dupa care adaugam apa si apoi smantana.
  • Dupa ce da un clocot rantasul il punem pe ciorba.Ciorba o m-ai fierbem cateva minute , iar la final adaugam patrunjel verde taiat marunt..

Poze

Ciorba de cartofi cu afumatura, poza 1
Ciorba de cartofi cu afumatura, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

mariana, 26/02/2020

O ciorba foarte buna, exact asa o fac si eu, e retata bunicii mele. Cine are probleme de sanatate sau nu ii place reteta nu are decat sa gateasca altfel, dar asta nu inseamna ca e gresita reteta.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/02/2015

Delicioasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/09/2013

Aceeasta reteta a fost uimitor de buna!!!!!!!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 22/11/2016

Rantas? La ciorba? Invatati, bai frate, sa gatiti cat de cat sanatos! Dupa ce ca e cu afumatura, care este grea pentru ficat, tu vii si-i mai faci si rantas ca sa-i pui capac iar peste cativa ani va vaitati ca nu stiti de ce v-ati imbolnavit de stomac, de ficat, de bila etc. Si eu fac ciorba cu afumatura dar am grija sa o fac in asa fel incat sa nu ne afecteze in niciun fel sistemul digestiv.

(0) (0) Abuz
08/02/2013

F.BUNA SI USOR DE FACUT

(0) (0) Abuz
06/11/2011

E buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciorba de cartofi cu carne de porc
Ciorba de cartofi cu carne de porc
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciorba de cartofi cu afumatura
Ciorba de cartofi cu afumatura
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon
Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei