Ciorba de cartofi cu afumatura

Name: Ciorba de cartofi cu afumatura
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg cartofi; 1 kg carne afumata cu os; 2 linguri zarzavat pentru ciorbe; o lingurita pasta de ardeu iute; 2 ceape; 1 lingura faina; delikat; sare; smantana; patrunjel verde

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Carnea se pune la fiert.Cand este pe jumatate fiarta punem cartofii taiati cubulete, o ceapa taiata marunt, 2 linguri de zarzavat pentru ciorbe , o lingurita de pasta de ardeu iute, delikat si sare dupa gust.
Separat facem un rantas din o ceapa, o lingura de faina, pe care le prajim putin, dupa care adaugam apa si apoi smantana.
Dupa ce da un clocot rantasul il punem pe ciorba.Ciorba o m-ai fierbem cateva minute , iar la final adaugam patrunjel verde taiat marunt..

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Lilidana

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.19/5, 32 voturi 7 comentarii

anonymous

08/01/2021

Super ciorba. Da așa o fac și eu de mulți ani și este delicioasa. Am văzut o doamna în comentarii care se mira de rântaș. Da doamna se face cu rântaș, la noi in Ardeal toate ciorbele au rântaș din moși strămoși și nimeni nu are probleme. Porcăriile de produse cu E-uri pe care le mâncăm din păcate toți în ziua de azi te îmbolnăvesc NU o lingura de faina prăjită.

am gătit această rețetă

abuz

mariana

26/02/2020

O ciorba foarte buna, exact asa o fac si eu, e retata bunicii mele. Cine are probleme de sanatate sau nu ii place reteta nu are decat sa gateasca altfel, dar asta nu inseamna ca e gresita reteta.

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

25/02/2015

Delicioasa

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

16/09/2013

Aceeasta reteta a fost uimitor de buna!!!!!!!!!!!

am gătit această rețetă

abuz

constanta_s2014

22/11/2016

Rantas? La ciorba? Invatati, bai frate, sa gatiti cat de cat sanatos! Dupa ce ca e cu afumatura, care este grea pentru ficat, tu vii si-i mai faci si rantas ca sa-i pui capac iar peste cativa ani va vaitati ca nu stiti de ce v-ati imbolnavit de stomac, de ficat, de bila etc. Si eu fac ciorba cu afumatura dar am grija sa o fac in asa fel incat sa nu ne afecteze in niciun fel sistemul digestiv.

abuz

anonymous

08/02/2013

F.BUNA SI USOR DE FACUT

abuz

anonymous

06/11/2011

E buna

abuz

Ingrediente