Petitchef

Gulas cu carne de porc

Felul principal
2 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
1 kg carne porc

4-5 cepe


100 g smantana

1 ou

1/2 pahar faina

sare,piper

boia de ardei

1 legatura patrunjel

2-3 linguri bulion

Preparare

  • Se prajeste carnea in putin ulei pana se rumeneste.
    Se scoate pe o farfurie si in acelasi ulei se caleste ceapa tocata marunt pana devine sticloasa.
  • Se adauga boiaua,sarea, piperul,carnea prajita si cartofii taiati cubulete.
    Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic.
  • Se fac galustele:se bate oul cu doua trei linguri de apa si se completeaza cu faina pana rezulta un aluat ca o smantana mi groasa.
  • Cand cartofii sunt aproape fierti se iau cu lingura gramajoare din aluat si se pun in cratita .Se lasa pe foc pana se fierb si galustele,se mai adauga 2-3 linguri bulion si se mai da intr-un clocot.
  • Dupa ce s-a stins focul se presara cu patrunjel verde tocat marunt.

Poze

Gulas cu carne de porc, poza 1
Gulas cu carne de porc, poza 2
Gulas cu carne de porc, poza 3
Gulas cu carne de porc, poza 4
Gulas cu carne de porc, poza 5
Gulas cu carne de porc, poza 6
Gulas cu carne de porc, poza 7
Gulas cu carne de porc, poza 8

Întrebări:




Comentarii (36):

ioana, 14/04/2019

Smantana unde se pune?

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/10/2017

Doamne ce retarzi.... smantana era vorba de aluat pt galuste!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/06/2016

Si smantana cand se mai pune? ca ai uitat de ea

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/08/2013

Arata foarte bine si cred ca este foarte buna o incerc si eu .

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/07/2013

Mie imi place aceasta reteta,simplu,bun si rapid,

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Alex, 14/03/2018

ETAPA 4
Cand cartofii sunt aproape fierti se iau cu lingura gramajoare din aluat si se pun in cratita .Se lasa pe foc pana se fierb si galustele,se mai adauga 2-3 linguri bulion si se mai da intr-un clocot.

Asta ai scris cu google translate...???

(0) (0) Abuz
20/10/2016

Excelent

(0) (0) Abuz
08/06/2015

Superba reteta

(0) (0) Abuz
19/04/2014

Super felicitari arata foarte gustos

(0) (0) Abuz
26/02/2014

Bunnn

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Gulas din carne de vita
Gulas din carne de vita
6 porții
2h10m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Gulas din carne de vita
Gulas din carne de vita
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gulas cu carne de porc
Gulas cu carne de porc
8 porții
2h15m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.