Cum să organizați un brunch de Crăciun cu 27 de idei dulci sărate și băuturi ieftine și pitorești
Brunch-ul de Crăciun este noua alternativă modernă la clasicul prânz festiv: mai ușor, mai flexibil, mai social. Perfect pentru cei care doresc să se bucure de atmosfera de Crăciun fără formalitatea meniului tradițional, dar cu aceeași dorință de a impresiona. Este modalitatea ideală de a aduna prietenii și familia în jurul unei mese bogate, colorate, plină de preparate care vă invită să discutați, să împărtășiți și să vă relaxați.
Între deserturi pufoase, oferte savuroase și băuturi festive, brunch-ul de Crăciun creează un moment special fără stres sau cheltuieli mari. Ideile inteligente și ingredientele de sezon sunt suficiente pentru a obține un efect pitoresc și economic. În acest ghid veți găsi sfaturi esențiale și idei rafinate pentru organizarea unui brunch de Crăciun perfect, cu efort minim.Alegerea unei teme de brunch pentru a da mesei o identitate
Chiar înainte de rețete, este important să vă decideți asupra "atmosferei" brunch-ului dumneavoastră. O temă clară vă ajută să coordonați culorile, mâncărurile, băuturile și decorațiunile.
Ideile populare pentru Crăciun includ:
- atmosfera nordică cu detalii în alb și lemn
- stilul tradițional roșu și verde
- atmosferă elegantă în auriu și alb
- brunch rustic cu elemente naturale și lumânări
Alege un stil simplu care poate fi reprodus cu ceea ce ai acasă. Nu trebuie să cumpărați decorațiuni scumpe: un centru de masă realizat din crengi de pin, portocale uscate și câteva lumânări este adesea suficient pentru a obține un efect sofisticat de Crăciun.
Aranjarea mesei într-un mod pitoresc fără a cheltui prea mult
Estetica este crucială pentru un brunch care vrea să surprindă. Cheia este să vă concentrați pe elemente vizuale simple, dar de impact. Folosiți fețe de masă asortate, farfurii transparente și câteva detalii festive, cum ar fi panglici roșii, cartonașe de masă realizate manual sau mici decorațiuni între feluri.
Un truc foarte eficient este să creați "straturi" diferite pe masă:
- suporturi pentru prăjituri și panettone
- tăblițe din lemn pentru produsele sărate
- pahare transparente pentru băuturi colorate
Acest lucru dă profunzime mise en place-ului și face ca masa să pară mai bogată chiar dacă ați pregătit doar câteva feluri de mâncare.
Idei savuroase pentru un brunch de Crăciun irezistibil
Secretul unui brunch reușit constă în găsirea echilibrului corect între mâncărurile rapide și preparatele mai bogate. Pentru partea sărată, alegeți rețete simple pe care le puteți prepara în avans, astfel încât să nu trebuiască să vă grăbiți dimineața și să vă puteți bucura de atmosferă pe îndelete. Multe dintre aceste rețete sunt, de asemenea, ieftine și pot fi pregătite cu o zi înainte, ajutându-vă să economisiți timp, energie și stres.
Aceste mici brioșe sărate sunt o idee excelentă dacă sunteți în căutarea unei rețete simple, ușoare și pline de aromă. Duo-ul de ciuperci și spanac , sotate cu usturoi, eșalotă și o atingere de pătrunjel, adaugă o aromă irezistibilă. Amestecate cu o...
Încercați combinația noastră de somon + năut + portocală și o notă de mărar proaspăt! Un fel de mâncare bogat în proteine pe care ne place să-l luăm la serviciu și să-l savuram la prânz. Vă lăsăm explicațiile noastre mai jos ↓
Căutați un aperitiv care să se schimbe de la chipsuri ? Aceste bile de brânză sunt gata în doar câteva minute și sunt întotdeauna un succes. Preparate din ricotta și parmezan , sunt proaspete, se topesc în gură și se pot personaliza la infinit:...
O idee noua de aperitiv: un humus cu avocado! Cremos si cu o culoare care te indeamna sa il mananci! O reteta usor de facut, rapid si fara gatit!
Ne-ați cunoscut dragostea pentru acest produs de patiserie direct din Statele Unite: New-York Roll ! În varianta dulce, este un croissant în formă rotundă cu o cremă înăuntru. Aici, am ales să-l facem într-o versiune sărată, cu pesto , pentru un...
Idei dulci care cuceresc pe toată lumea la prima vedere
Partea dulce este cea care aprinde cu adevărat magia Crăciunului: trebuie să fie colorată, primitoare și, de ce nu, chiar fotogenică pentru a avea un impact. Nu aveți nevoie de ingrediente sofisticate sau scumpe, deoarece estetica este cea care transformă chiar și cel mai simplu desert în ceva special.
Un fel de mâncare simplu, dar bine prezentat, valorează mult mai mult decât un preparat complex. Alegeți farfurii deschise la culoare și adăugați mici accente decorative precum semințe de rodie, felii de citrice sau un praf de zahăr pudră- câteva detalii care dau imediat un efect elegant și plin de Crăciun.
Iată o idee pe cât de simplă, pe atât de magică: o brownie pufoasă transformată într-un con de brad acoperit de zăpadă, datorită câtorva cereale bine plasate și unui văl de zahăr pudră. Acest desert de Crăciun, care poate fi făcut cu sau fără...
Cu totii stim ca ciocolata neagra se gaseste din abundenta in negresa. Ce zici sa incercati reteta noastra cu ciocolata alba si fructe de padure rosii? Cunoscuta sub numele de "Blondie", aceasta versiune va fi cu siguranta pe placul intregii familii!
Pentru un desert de Crăciun simplu și atrăgător, vă sugerăm verrinele noastre cu cocos în stil Raffaello ! O rețetă garantată „fără gătit” și răsfăț 100% pentru toți cei care doresc să ofere oaspeților un desert elegant. Urmează pașii rețetei...
Mergem în Italia pentru sărbătorile de sfârșit de an cu acest Pandoro umplut! Pentru că da, aici nu este vorba doar de a gusta acest desert ci de a-l împodobi cu doua creme: una cu aroma de ciocolată și cealaltă de vanilie. Un desert super ușor, extra...
Căutați un mic dejun sănătos, ușor și 100% pe bază de plante? Aceste clătite vegane cu semințe de in sunt alegerea perfectă! Pufoase și incredibil de ușor de preparat , ele sunt alternativa ideală la clătitele clasice cu ouă și lactate. Rețeta...
Căutați o idee pentru un desert festiv? Aceste verrine în stil Mont Blanc cu cremă de castane sunt pur și simplu irezistibile! Imaginați-vă straturi de cremă netedă care combină mascarpone și cremă de castane ... Fiecare lingură este ca un nor, cu...
O rulada aparte! Particularitatea sa? Contine 8 oua (da, cititi bine) si niciun pic de faina! Ouale ajuta la obtinerea unei texturi moale si care aproape ca ne face sa credem ca este insiropata ;-)
Nu aveți formă pentru bușteanul Crăciun? Nicio problemă! Acest buștean este ușor de asamblat manual, folosind pișcoturi, o cremă mascarpone ușoară și o umplutură generoasă de zmeură și afine. Rezultatul este un desert fructat, cremos și plin de...
Băuturi de Crăciun ușoare și pitorești
Un brunch de Crăciun nu este complet fără un colț de băuturi. Chiar și cu doar câteva ingrediente puteți crea băuturi pitorești, festive, pentru toată lumea, de la copii mici la adulți. Un detaliu simplu care adaugă atmosferă și face masa și mai specială.
Pentru cei care au încercat deja apele noastre aromate cu castraveți și lime sau cea cu zmeură și lămâie, vă oferim o altă variantă, la fel de delicioasă și răcoritoare, o apă cu grapefruit și rozmarin ! Aciditatea grapefruitului se potrivește de...
Cu siguranță ați văzut noul „ Pumpkin Spice Latte ”, de la Starbucks, nu? Astăzi veți descoperi cum să faceți această băutură super reconfortantă și picantă :-) Cea mai bună parte a acestei băuturi este, evident, siropul de dovleac de casă . Gata...
Lassi este bautura pe baza de iaurt, preparata indeosebi in India si in Pakistan.O reteta super rapida si usoara, care va fi gata in doar 5 minute si desigur fara gatit :-) Pentru micul dejun, desert sau gustarea de dupa-amiaza, lasati-va ispititi de...
Aceasta reteta este vegana, deci nu contine lactoza! Avem in schimb sorbet si fructe rosii Usor si rapid de facut, veti avea nevoie doar de un blender pentru a pregati acest milkshake in 2 timp si 3 miscari.
Cum să organizați totul fără stres și economisind bani
Pentru un brunch perfect, jucați după ureche. Multe rețete pot fi făcute cu o zi înainte, ceea ce vă permite să reduceți costurile și cantitățile, evitând în același timp risipa.
Sfaturi practice pentru a economisi bani
- pregătiți porții moderate de brunch
- creați un meniu echilibrat pentru a evita risipa
- alegeți decorațiuni naturale și reutilizabile
- optați pentru băuturi ieftine, dar impresionante, cum ar fi ceaiul și punch-ul.
Cu aceste trucuri, brunch-ul de Crăciun devine un moment cu totul special: simplu de organizat, elegant de prezentat și perfect pentru a petrece dimineața de sărbători în companie, cu mâncare bună, căldură și convivialitate . O modalitate modernă, relaxată și surprinzător de ieftină de a sărbători Crăciunul în jurul unei mese care miroase a casă și a magie.
Daniele Mainieri
Comentarii