Limbă de porc cu măsline!

Name: Limbă de porc cu măsline!
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 limbi de porc; 2 cepe; 1 telina potrivita; 1 morcov mare; masline; bulion/suc de rosii; sare; piper

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

3 limbi de porc
2 cepe
1 telina potrivita
1 morcov mare
masline
bulion/suc de rosii
sare
piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Limba se spala bine, apoi se pune la fiert in apa cu sare cand da in fiert, se arunca prima apa, apoi o punem din nou la fiert impreuna cu ceapa, morcovul si telina!
Oala se acopera cu un capac si se lasa la fiert la foc mic pana se patrunde bine carnea se scoate pe un platou sa se racoreasca nitel, apoi se curata bine de coaja/pielitza! se taie feliute.
Intr-o cratita, incingem 2-3 linguri de ulei si calim ceapa taiata marunt cand ceapa devine translucida, se adauga 2-3 linguri de bulion, pe care le subtiem cu supa in care a fiert limba.
Se adauga limba, foile de dafin maslinele
oala se acopera si se lasa la fiert cca 30 de min daca scade f tare se adauga un polonic de supa
apoi se face un rantas din 2 lingurite de faina si sos(se amesteca se adauga in mancare se lasa cam 10 min mie imi place sosul mai gros, altora mai subtite(daca vreti mai subtire faceti dintr-o singura lingurita de faina).

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

AAdulutza

Rețete inrudite

Mâncare de limbă cu măsline

Vițel cu măsline, țelină și roșii - rețeta montignac

Mâncare de țelină cu măsline de post (rețetă video)

Mâncărică de linte cu picior de porc

Tocană de porc cu legume și tăiței lați

Costiță de porc în sos de legume

Fasole scăzută cu afumătură

Fasole cu ciolan afumat în pâine

Limbă de porc cu măsline

Tocăniță de porc

Ragù (sos bolognez)

Sos de roșii

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.63/5, 255 voturi 29 comentarii

pagina 1 / 3

anonymous

12/09/2020

Chiar acum în oală! Perfect!

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

17/03/2015

Gust rafinat si o aroma de neuitat, nu poti manca doar o portie

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

15/02/2014

Foarte gustos !!!

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

01/02/2014

LASAND COMENTARIILE LA O PARTE SPER SA NU MA PRIVITI UN PRETENTIOS PENTRU ULTIMILE 15 MINUTE LA COMPUNEREA MANCARII EU AS MAI ADAUGA SI AICI VA ROG SA IMI SPUNE-TI DACA GRESESC CU CEVA, LAMAIE TAIATA RONDELE SI DUPA SUST 2-3 LINGURITE DE ZAHAR SAU MIERE MIE MI SE PARE UN GUST MAI RAFINAT SI DACA IMI E PERMIS AM O PROPUNERE SA INCERCATI SI CU LIMBA DE VITA MI SE PARE USOR MAI DELICATA CA SI CONSISTENTA FELICITARI SI ASTEPT IN CONTINUARE SUGESTIILE DVS. COCHETEZ CU ORICE RETETA CARE IMI INCANTA PAPILELE GUSTATIVE PENTRU MINE INSEAMNA UN EXCELENT IN FAVOAREA DVS.

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

03/11/2020

Apreciez mult ca nu va intindeti la vorbaraie inutila la inceputul prezentarii retetei de efectuare a mancarii. Am mai intrat si pe la alti autori si pana sa prezinte reteta in sine se intind cu comentari despre cum a gustat in vremea bunicii, ca sotul iubeste asa si pe dincolo, ca ianinte d e'89 se face si se dregea , ca ...face cu oala kupta, ca face la oala minune, ca daca faci asa , ar fibine sa...O pierdere de timp inutila si enervanta. Dvs treceti direct la procesul de facere a retetei. si asta este f bine. Felicitari

abuz

Alex

30/09/2017

Nota 10.O reteta perfecta

abuz

anonymous

08/02/2015

Excelent,si pe intelesul tuturor.
multumim.

abuz

anonymous

26/04/2014

Superb de buna, este mancarea mea preferata !

abuz

anonymous

12/04/2014

Excelenta

abuz

anonymous

27/02/2014

Buna

abuz

pagina 1 / 3