Petitchef

Mincarica de linte cu picior de porc

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Curatim, spalam si taiem cuburele, morcovii, ceapa si telina, apoi le punem intr-o tigaie de prajit si le condim pina ceapa devine aurie. Adaugam si lintea si prajim totul foarte putin.
  • Adaugam un pahar cu apa si un cuburel de knorr, rozmarinul, sare dupa gust si circa un pahar de suc de rosii.
  • Acoperim cu capacul si lasam sa fiarba la foc mic, iar din cind in cind adaugam cite un pic de apa calda, exact ca la pilaful de orez (risotto), adaugam si un pic de concentrat de rosii.
  • Amestecam bine si lasam la fiert pina cind gustam si vedem ca lintea e gata. Lintea preparata asa, e ideala pentru zilele de post (fara carne), iar pozele sint mai de anul trecut ca sa zic asa, pentru ca acesta este un fel de mincare italiana care se serveste alaturi de piciorul de porc taiat feliute, in noaptea de anul nou.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Mincarica de linte cu picior de porc, poza 1
Mincarica de linte cu picior de porc, poza 2
Mincarica de linte cu picior de porc, poza 3
Mincarica de linte cu picior de porc, poza 4
Mincarica de linte cu picior de porc, poza 5
Mincarica de linte cu picior de porc, poza 6
Mincarica de linte cu picior de porc, poza 7

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ceafa de porc cu linte
Ceafa de porc cu linte
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Linte spaniola
Linte spaniola
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linte Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linte 6 motive sa consumam linte 6 motive sa consumam linte

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.