Mancare de fasole teci

Name: Mancare de fasole teci
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg fasole teci; 2 cepe; 1 morcov; 1 ardei gras; 3 rosii; 1 lingura de bulion; 1 capatana mare de usturoi; ulei; sare; marar verde

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Fasolea teci se spala bine, coditele se indeparteaza apoi se rupe in bucati mai mici si se lasa la scurs. Ceapa se taie cuburi, jumatate din cantitatea de usturoi se taie felii, morcovul se da pe razatoarea mare si se pun toate la calit in ulei.
Dupa cca 5 minute se adauga tecile si o cescuta de apa calda. Se inabusesc cam 5-10 minute dupa care se pune apa fierbinte cat sa acopere tecile si se lasa la fiert. Intre timp se oparesc rosiile, se decojesc si se taie marunt.
Cand tecile sunt aproape fierte se adauga ardeiul gras taiat fasii, rosiile, bulionul si sarea. Se lasa la fiert in continuare pana ce fierb si rosiile dupa care se stinge focul. Se pune usturoiul pisat si mararul tocat. Separat a prajit carnati si am servit cu mancarea de teci.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

N Nely`s Blog

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.42/5, 38 voturi 3 comentarii

anonymous

06/07/2013

Foarte buna

abuz

anonymous

09/09/2012

Superba

abuz

anonymous

02/09/2011

Buna

abuz

Ingrediente