Petitchef

Mâncărică de mazăre cu carne de pui (reteta video)

Felul principal
8 porții
10 min
40 min
Ușor
Într-o zi de iarnă autentică şi foarte frumoasă m-am gândit să pregătesc o mâncărică de mazăre cu carne de pui. Este una dintre cele mai simple mâncăruri, dar asta nu ne împiedică să o pregătim mereu, cu mazăre proaspătă- vara, sau congelată – iarna.

Ingrediente

8

Preparare

  • Într-o cratiţă punem puţin ulei să se încingă, după care adaugăm toate legumele să se călească, dar fără să se ardă. Dupa vreo 5 min adaugăm şi mazărea şi completăm cu apă sau supă de carne şi lăsam sa fiarba la foc mic.
    Dacă mazărea cumpărată de voi este una tare este bine să o fierbeţi înainte şi apoi o adăugaţi peste legume.

    Între timp, într-o tigăiţă cu ulei încins, prajesc pieptul de pui taiat in bucati mai mici si condimentat bine.
  • Când mazărea şi legumele s-au fiert, condimentam cu sare, piper si se adauga si rosiile. Dupa ce a fiert bine si a mai scazut adăugăm şi carnea prajita usor în mâncărica noastră.
  • Lasăm mâncărica pe foc până când mai scade sosul.

    La final presăram marar.
  • Etapa 4 - Mâncărică de mazăre cu carne de pui (reteta video)
    Etapa 4
  • Etapa 5 - Mâncărică de mazăre cu carne de pui (reteta video)
    Etapa 5
  • Etapa 6 - Mâncărică de mazăre cu carne de pui (reteta video)
    Etapa 6

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Comentarii (19):

19/07/2018

Ih

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 26/06/2017

Si mie-mi place mancarea de mazare dar nu cu legume pentru ciorbe si nu cu foaie de dafin ci doar cu ceapa, carne, mazare, bulion sau suc de rosii si marar, atat !

(3) (0) Abuz
Prenume, 26/06/2017

Daca folosesti 1 kg de mazare, nu iese o mancarica, ci o mancaroaie!

(0) (0) Abuz
ungur_t2016, 26/06/2017

Imi place mazarea dar nu am gatit aceasta reteta dar azi sugur o voi gati pare ca sete excelenta.

(0) (0) Abuz
04/02/2014

Carnea merge foarte bine cu legumele. Reteta este recomandata si in curele de slabit,bineinteles fara paine. E delicioasa!

(0) (1) Abuz
03/02/2014

God verry good!!!

(0) (0) Abuz
03/02/2014

Foarte buna

(0) (0) Abuz
02/02/2014

Prea multa zeama . dar in rest e buna

(0) (0) Abuz
02/02/2014

Foarte buna,trebuie lasata sa scada,nu a fost apa multa,probabil mai trebuia putina apa,fiecare cum i place,cratita putin cam mica pentru 1kg de ciocanele in rest arata super,multumim!

(0) (0) Abuz
02/02/2014

Mancarea este buna,daca nu voi mai citi sau auzi mancarica si ciorbica si prajiturica ar fi grozav

(2) (1) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Mancarica rapida de mazare
Mancarica rapida de mazare
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mancarica de mazare cu cabanos
Mancarica de mazare cu cabanos
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mancarica de naut si mazare
Mancarica de naut si mazare
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei