Petitchef

Musaca de cartofi cu ciuperci

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g cartofi

500 g ciuperci

2 cepe


4 linguri ulei

50 g margarina

3 linguri bulion

1 ou



Sare, piper

Preparare

  • Cartofii se curata, se fierb si se face un piure moale cu margarina, sare si piper.Ceapa, morcovul se dau prin razatoare si se calesc in ulei incins.
  • Se adauga ciupercile taiate marunt, se acopera cu apa si se fierb 20 de minute, pana scade.Se adauga bulionul, verdeata, sarea si piperul.
  • Se unge cu margarina o tava si se asaza un strat de cartofi, unul de ciuperci, apoi inca unul de cartofi.
    Deasupra se pune o lingura de bulion dizolvata intr-o ceasca cu apa, se adauga verdeata.
  • Peste se bate un ou si se unge compozitia.Se pune la cuptor si se tine 20-30 de minute.Este absolut delicioasa!

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Musaca de cartofi si dovlecei
Musaca de cartofi si dovlecei
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Musaca de cartofi cu ciuperci si masline
Musaca de cartofi cu ciuperci si masline
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Musaca de cartofi cu ciuperci
Musaca de cartofi cu ciuperci
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.