Orez cu pui si carnati chorizo

Ingrediente

• 2 tulpini de telina, tocata marunt
• 1 ceapa mare, tocata marunt
• 4 catei de usturoi, tocati marunt
• 1 cutie rosii tocate, circa 400 g
• 600 ml fond de pui
• 1 piept de pui dezosat (circa 350 g ), fara piele, taiat cubulete
• 2 carnati chorizo, feliati
• 1 lingurita de sofran pudra
• 2 lingurite de oregano, uscat
• 2 lingurite de boia iute
• 2 lingurite paprika
• sare
• piper negru, macinat
• 2 linguri de ulei de masline
• 1 cana cu orez cu bob rotund
• 1 cutie cu mazare, circa 400 g
• 150 ml vin alb