Petitchef

Ostropel de pui cu ceapa verde

Felul principal
3 porții
10 min
50 min
Ușor
Ostropelul de pui este excelent insotit de piure de cartofi si un castravete murat sau servit cu mamaliga calda.

Ingrediente

3

Preparare

  • Prajeste pulpele de pui pana cand se rumenesc frumos, apoi scoate-le si pune-le separat pe o farfurie.
  • Adauga ceapa verde taiata marunt, caleste putin si adauga bulionul, amestecand continuu. Nu il lasa mult pentru ca poate deveni amarui.
  • Stinge cu apa, adauga condimentele si lasa la fiert. Spre final, adauga otetul, apoi mai lasa cateva clocote ca sa se evapore, trebuie sa ramana un gust usor acrisor dar nu prea otetit.
  • Adauga pulpele in sos si lasa sa fiarba pana cand scade sosul.
  • Pune usturoi zdrobit chiar inainte de a lua de pe foc si marar taiat marunt.
  • Serveste cald!

Rețete inrudite

YouTube

Întrebări:




Comentarii:

01/06/2016

Crezi ca daca ai pus doi amarati de catei de usturoi se poate numi ostropel? Asta e ostropel cum sunt eu presedintele SUA. N-ai facut altceva decat sa combini reteta de ostropel cu cea de sos pentru chiftele marinate si cu cea de stufat si a iesit un mare talmes-balmes.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ostropel de pui.
Ostropel de pui.
8 porții
1 h 30 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Ostropel de pui
Ostropel de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ostropel de pui
Ostropel de pui
6 porții
1 h 15 m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa - istorie si curiozitati Ceapa - istorie si curiozitati Bucura-te de verde, mananca fasole verde! Bucura-te de verde, mananca fasole verde!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.