Petitchef

Pulpe de pui la cuptor cu bere neagra si cartofi

Felul principal
4 porții
55 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
3-4 pulpe superioare de pui,

4 cartofi mari,

1 pahar de bere neagra,

2 catei de usturoi,

boia,

vegeta,

piper,

cateva fire de patrunjel verde,

1 ligurita rasa de rozmarin,

1 lingura ulei de

palmier


Pt decor:

Crengute de patrunjel verde,

marar verde si cateva picaturi de otet balsamic.

Preparare

  • Intotdeauna oparesc carnea. Dupa aceasta operatiune, spalam bine
    carnea, o asezam in tava de friptura, punem cartofii taiati felii langa carne, stropim cu un pahar de bere neagra.
  • CondimenDin cand in cand, umezim carnea cu lichidul din
    tava.
  • Inainte cu 5-10 minute de a opri focul, luam folia si mai lasam
    friptura sa se rumeneasca. Pt servire se aseaza pe farfurie, se orneaza
    cu verdeata si se stropeste cu cateva picaturi de otet balsamic.tam cu condimentele mentionate, punem uleiul de palmier,
    acoperim tava cu folie de staniol si dam la cuptorul preincalzit timp
    de aprox. 40 minute.
  • Se serveste cu salata de varza prospata.

Poze

Pulpe de pui la cuptor cu bere neagra si cartofi, poza 1
Pulpe de pui la cuptor cu bere neagra si cartofi, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

18/09/2016

Reteta ok ,

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ierburi
Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si ierburi
8 porții
13 ore
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Painea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cum se bea un pahar de bereCum se bea un pahar de berePrajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.