Intotdeauna oparesc carnea. Dupa aceasta operatiune, spalam bine carnea, o asezam in tava de friptura, punem cartofii taiati felii langa carne, stropim cu un pahar de bere neagra.
CondimenDin cand in cand, umezim carnea cu lichidul din tava.
Inainte cu 5-10 minute de a opri focul, luam folia si mai lasam friptura sa se rumeneasca. Pt servire se aseaza pe farfurie, se orneaza cu verdeata si se stropeste cu cateva picaturi de otet balsamic.tam cu condimentele mentionate, punem uleiul de palmier, acoperim tava cu folie de staniol si dam la cuptorul preincalzit timp de aprox. 40 minute.
Painea de casa, o paine fermecata!
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Cum se bea un pahar de bere
Comentarii:
Reteta ok ,