Petitchef

Ostropel de pui

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se dezoseaza pieptul de pui sau pulpele; carnea se taie cubulete si se pune la inabusit in unt. Se taie ceapa marunt si se pune peste bucatile de pui.
  • Se lasa la inabusit 10 minute, apoi se adauga zeama de lamaie si se presara faina, amestecand energic. Se adauga usturoiul curatat si pisat, bulionul si boiaua de ardei dulce.
  • Se pune sare, cu moderatie, putina apa si se mai fierbe aproximativ 15 minute, amestecand din cand in cand. Se serveste cu cartofi natur sau la cuptor.


Poze

Ostropel de pui, poza 1
Ostropel de pui, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

constanta_s2014
constanta_s2014, 09/05/2017

Reteta asta n-are nici in clin nici in maneca cu ostropelul! E orice altceva in afara de ostropel ! Nu mai inventati voi retete carora sa le dati niste denumiri consacrate dar care nu au nicio legatura cu originalul. Bun, faci mancarea asta cu ceapa, faina, lamaie, unt, boia dulce, 2-3 catei de usturoi, bulion si bineinteles ceva carne careia ii poti spune simplu "pui cu sos de bulion". Daca vrei ostropel atunci ia in calcul numai carnea care poate fi si de porc, cateva rosii sau bulion sau pasta de tomate, ulei, sare, piper si o capatana de usturoi, atat, asta e reteta de ostropel! O sa spui ca asa se face la voi, s-o fi facand dar nu este ostropel iar cine sustine ca e ostropel e intr-o mare eroare. Problema asta seamana izbitor cu o chestie pe care am intalnit-o eu undeva la tara unde femeile sustin ca ele pun perdelele pe "draperii" nicidecum pe galerii. Asa si cu "ostropelul" tau care nu e ostropel de fapt.

(0) (0) Abuz
ungur_t2016, 09/05/2017

Imi place reteta o sa o incerc si eu

(0) (0) Abuz
09/05/2017

Buna reteta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Ostropel de pui
Ostropel de pui
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ostropel de pui.
Ostropel de pui.
8 porții
1 h 30 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Ostropel de pui cu ceapa verde
Ostropel de pui cu ceapa verde
3 porții
1 oră
Ușor
4 / 5
Rețetă Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie
Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie
6 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Arepas umplute cu pui si avocado - reina pepiada
Arepas umplute cu pui si avocado - reina pepiada
8 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu…piept de pui Retete cu…piept de pui Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.