Petitchef

Pui shanghai

Felul principal
4 porții
15 min
30 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 piept de pui dezosat

100 gr. susan

2 linguri sos soia

2 oua

jumatate de lamaie

2 lingurite mustar

100 ml. ulei (preferabil de masline)

amidon

o leg. marar verde

sare, piper

Preparare

  • Se spala pieptul de pui si se taie felii punandu-se cateva firicele de sare pe ei si se lasa la rece 10 minute. Se bat ouale bine si se amesteca cu sosul de soia, cu mustarul si cu mararul tocat. Cand sunt bine omogenizate se pune sarea, piperul si se stoarce lamaie amestecandu-se continuu. Dupa ce s-au amestecat bine se toarna amidonul si o lingurita de susan. Pasta obtinuta trebuie sa aibe consistenta smantanii. Se pune uleiul la incins intr-o tigaie, se dau bucatelele de pui prin amidon, apoi prin pasta de oua si inainte de a se pune in tigaie se dau prin susan. Se lasa la prajit (puiul se prajeste la foc mic) pe ambele parti pana cand primeste o culoare aurie.
    Garnitura perfecta este orezul.

    detalii suplimentare gasiti pe:
    www.gatindcumira.blogspot.com



Comentarii (16):

24/10/2013

Am mai mancat dar am vrut sa imi fac si eu acasa e excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/10/2013

Am facut-o exact asa si a iesit minunat!multumesc pentru idee!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
22/09/2013

Merita de incercat )

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/02/2014

EXCELENT!

(0) (0) Abuz
19/09/2013

Gustos

(0) (0) Abuz
doracoman, 22/03/2013

Buuun

(0) (0) Abuz
18/03/2013

Excelent!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
10/03/2013

Foarte gustos !!!

(0) (0) Abuz
todogela, 10/03/2013

Foarte bun l-am facut azi

(0) (0) Abuz
argentina_m2013, 10/03/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui shanghai
Pui shanghai
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui shanghai
Pui shanghai
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pui shanghai
Pui shanghai
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
2.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: