Petitchef

Penne al forno

Felul principal
1 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 1
penne pentru o persoana (100-125g)


1 ceapa mica

1 morcov mic

50ml vin alb

1/2 cutie cu rosii cuburi sau 1 ceasca cu suc de rosii

cascaval ras si parmesan (50-70g)

sare, piper, busuioc uscat

Preparare

  • Am pregatit sosul in timp ce apa pentru paste urma sa fiarba.
    Ceapa se taie marunt si morcovul cubulete mici.In putin ulei de masline se caleste ceapa pana devine translucida. Se adauga morcovul si se caleste si el cu ceapa pentru un minut.Se adauga apoi carnea si se caleste pana se ''mazareste''.Se adauga vinul si se lasa sa ajunga la punctul de fierbere sa elimine alcoolul.La sfarsit adaugam sucul de rosii sau rosiile cuburi si condimentele.
    Lasam sa fiarba pana carnea este facuta caci la cuptor nu va sta mult.
    Pennele fierte (mai mult sau mai putin) se scurg de apa si se amesteca cu sosul.Se adauga apoi intr-un vas termorezistent, se adauga cascavalul desupra si se tin la cuptor pana se topeste si rumeneste cascavalul.
    Pofta buna!

Poze

Penne al forno, poza 1
Penne al forno, poza 2
Penne al forno, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

angela2011
angela2011, 14/03/2014

EXCELENTA !

(0) (0) Abuz
13/02/2012

Ce sos aifacut?

(0) (0) Abuz
13/02/2012

Mia placut ideea, in loc de lassagna, se pot folosi penne !!!
SPOR LA TREABA SI LA IDEI !!!!!

(0) (0) Abuz
13/02/2012

Foarte bune! dar daca pastele sunt "fierte mai mult sau mai putin", trebuie sa fie sos mai mult pentru ca va fi absorbit de paste si daca raman fara, la cuptor pastele de deasupra se vor usca un pic.

(0) (0) Abuz
13/02/2012

Dupa cum am votat , excelent!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Penne cu vinete si sos de rosii
Penne cu vinete si sos de rosii
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Penne cu dovlecel, rosii si cascaval la cuptor
Penne cu dovlecel, rosii si cascaval la cuptor
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Penne rigate cu sos arrabbiata
Penne rigate cu sos arrabbiata
5 porții
1 oră
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Burger
Burger
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Penne gratinate
Penne gratinate
6 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.