Peste umplut cu cascaval si cartofi

Name: Peste umplut cu cascaval si cartofi
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 g cartofi; 600 g file de peste; sare; piper; zeama de la 1/2 lamaie; 150 g cascaval ras; 1/2 legatura patrunjel; grasime pentru uns forma

Felul principal

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

300 g cartofi
600 g file de peste
sare
piper
zeama de la 1/2 lamaie
150 g cascaval ras
1/2 legatura patrunjel
grasime pentru uns forma

Rețete inrudite

Preparare

Preparare40 min

Gătire20 min

Se fierb cartofii 20 minute in apa cu sare, se lasa sa se raceasca si se curata de coaja fileurile de peste se spala si se zvanta bine intr-un stergar, se stropesc cu zeama de lamaie.
Se sareaza, se pipereaza si se pun la rece (acoeprite)
patrunjelul spalat se toaca marunt si se amesteca cu cartofii si cascavalul date pe razatoarea mare.
Se unge un vas termorezistent cu grasime, se aseaza pe fundul vasului un file de peste, peste care se intinde 1/3 din compozitia de cartofi si cascaval.
Se pune celalalt file, se acopera cu restul de cartofi si se acopera bine, se baga vasul la cuptor pentru 20 minute.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

MMika1802

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4/5, 2 voturi