Se amesteca bine iaurtul cu sucul de lamaie, ghimbirul, boia, pasta de rosii, sofranul, sarea, piperul.
Pieptii de pui se spala, se indeparteaza pielita de pe fiecare si se aseaza in tava de copt.
Deasupra se toarna mixtura de iaurt si se pune in cuptorul preincalzit, 30-40 de minute. Se prepara o salata din rosiile taiate felii, castravetele taiat rondele subtiri si ceapa taiata ineluse, asezonate cu sare dupa gust si stropite cu ulei de masline.
Pieptii de pui preparati se servesc pe farfurie, alaturi de salata pregatita. Pieptul de pui poate fi inlocuit cu pulpe, de pe care se indeparteaza pielita inainte de a fi puse in cuptor.
Retete cu…piept de pui
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
