Pui cu pasta rosie de curry

Ingrediente

• 1 kg piept pui dezosat si fara piele
• 2 cepe mari
• 1 ardei mare rosu,optional
• 8 catei mari de usturoi
• 2 cm de radacina de ghimbir feliata foarte fin
• 1 Lg (lingura) PASTA ROSIE DE CURRY sau in lipsa 2-4 Lg praf curry amestecat cu 2 lg de boia
• 150 ml,aproape o ceasca lapte de cocos sau ,in lipsa un  iaurt mic
• 1 cutie conserva rosii decojite,taiate cuburi
• sare,piper dupa gust