Petitchef

Pui cu pasta rosie de curry

Felul principal
8 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 kg piept pui dezosat si fara piele

2 cepe mari

1 ardei mare rosu,optional

8 catei mari de usturoi

2 cm de radacina de ghimbir feliata foarte fin

1 Lg (lingura) PASTA ROSIE DE CURRY sau in lipsa 2-4 Lg praf curry amestecat cu 2 lg de boia

150 ml,aproape o ceasca lapte de cocos sau ,in lipsa un  iaurt mic

1 cutie conserva rosii decojite,taiate cuburi

sare,piper dupa gust

Preparare

  • Se taie felii usturoiul si ghimbirul.Se taie solzisori ceapa ,iar ardeiul fasii carnea se taie fasii se rumeneste carnea,in 2 linguri de ulei, la foc iute,amestecand mereu.
  • Se adauga ceapa ,ghimbirul,usturoiul si se amesteca impreuna cu carnea si se prajesc la foc iute,amestecand si avand grija sa nu se arda ceapa.-se adauga pasta de curry se amesteca impreuna cu legumele si carnea ptr 1 minut.
  • Se adauga rosiile decojite si iaurtul si se lasa sa scada sosul si sa se lege,cateva minute.Decoram cu frunze de coriandru sau patrunjel.Se serveste cu orez,legume fierte ,etc
  • In lipsa pastei curry,daca nu gasiti la magazin,aveti reteta aici se poate folosi praf de curry la care adaugam 2 lg boia dulce si eventual una iute.

Poze

Pui cu pasta rosie de curry, poza 1Pui cu pasta rosie de curry, poza 2Pui cu pasta rosie de curry, poza 3Pui cu pasta rosie de curry, poza 4Pui cu pasta rosie de curry, poza 5



Comentarii:

09/02/2014

Foarte bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui thailandez cu pasta de curry
Pui thailandez cu pasta de curry
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu legume si curry
Pui cu legume si curry
4 porții
1h15m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu sos curry
Pui cu sos curry
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCe este mai exact curry?Ce este mai exact curry?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: