Petitchef

Pui cu pasta rosie de curry

Felul principal
8 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 kg piept pui dezosat si fara piele

2 cepe mari

1 ardei mare rosu,optional

8 catei mari de usturoi

2 cm de radacina de ghimbir feliata foarte fin

1 Lg (lingura) PASTA ROSIE DE CURRY sau in lipsa 2-4 Lg praf curry amestecat cu 2 lg de boia

150 ml,aproape o ceasca lapte de cocos sau ,in lipsa un  iaurt mic

1 cutie conserva rosii decojite,taiate cuburi

sare,piper dupa gust

Preparare

  • Se taie felii usturoiul si ghimbirul.Se taie solzisori ceapa ,iar ardeiul fasii carnea se taie fasii se rumeneste carnea,in 2 linguri de ulei, la foc iute,amestecand mereu.
  • Se adauga ceapa ,ghimbirul,usturoiul si se amesteca impreuna cu carnea si se prajesc la foc iute,amestecand si avand grija sa nu se arda ceapa.-se adauga pasta de curry se amesteca impreuna cu legumele si carnea ptr 1 minut.
  • Se adauga rosiile decojite si iaurtul si se lasa sa scada sosul si sa se lege,cateva minute.Decoram cu frunze de coriandru sau patrunjel.Se serveste cu orez,legume fierte ,etc
  • In lipsa pastei curry,daca nu gasiti la magazin,aveti reteta aici se poate folosi praf de curry la care adaugam 2 lg boia dulce si eventual una iute.

Poze

Pui cu pasta rosie de curry, poza 1
Pui cu pasta rosie de curry, poza 2
Pui cu pasta rosie de curry, poza 3
Pui cu pasta rosie de curry, poza 4
Pui cu pasta rosie de curry, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

09/02/2014

Foarte bun

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu sos de smantana si cartofi picanti cu curry
Pui cu sos de smantana si cartofi picanti cu curry
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui thailandez cu pasta de curry
Pui thailandez cu pasta de curry
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu sos curry
Pui cu sos curry
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
2.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.