Petitchef

Pilaf de orez cu carne de porc

Felul principal
4 porții
20 min
1 oră
Ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Legumele se curata si se spala.
    Ceapa si usturoiul se toaca marunt, ardeiul se taie cuburi , iar morcovul se da pe razatoare.
    Carnea de porc, eu am folosit din pulpa, se taie cubulete mai mici.
  • Se caleste ceapa si morcovul in ulei, pana ce se inmoaie.
    Apoi adaugam ardeiul taiat.
    Dupa ce s-au calit adaugam carnea si mai lasam 2-3 min.Se toarna apa sa cuprinda toata carnea, apoi se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa fiarba.
  • Intre timp se spala bine orezul si se firbe separat, in apa clocotita cu sare.
    Se fierbe doar pe jumatate si se strecoara.
  • Dupa ce a fiert carnea ( daca nu a fiert si a scazut apa, se poate completa cu apa fierbinte, pana ce fierbe carnea) se adauga orezul si se lasa inca 5 min pe foc incet.
    Se mai condimenteaza, daca este nevoie, iar la final se adauga patrunjel verde tocat.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Pilaf de orez cu carne de porc, poza 1
Pilaf de orez cu carne de porc, poza 2
Pilaf de orez cu carne de porc, poza 3
Pilaf de orez cu carne de porc, poza 4
Pilaf de orez cu carne de porc, poza 5

Întrebări:




Comentarii (27):

19/03/2017

Buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/06/2016

Ideea fierberii orezului separat e grozava.Pilaful iese suculent, orezul nu e lipicios si nu imprumuta culori de la carne.Rezulta o mancare savuroasa pentru care simti ca a meritat sa stai in bucatarie.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Alinagospodina
Alinagospodina, 29/10/2015

A iesit foooaaarte bine, dovada ca sotului meu i-a placut enorm!!oO sa opun in cartea de bucate.
Multumesc Petitchef!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/02/2015

Arata bine

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/02/2014

Bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/05/2015

FOARTE BUN

(0) (0) Abuz
25/04/2014

Cea mai bbuna!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
04/04/2014

(y)

(0) (0) Abuz
01/03/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
26/01/2014

O recomand tuturor,este f.buna

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 3

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pilaf de orez cu legume si carne de vita
Pilaf de orez cu legume si carne de vita
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pilaf de orez cu ciuperci
Pilaf de orez cu ciuperci
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Pilaf de orez cu ciuperci
Pilaf de orez cu ciuperci
8 porții
40 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Pilaf
Pilaf
2 porții
25 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătos Orezul, un aliment gustos și sănătos „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei