Petitchef

Pui cu ciuperci si sos de mustar

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 piepti de pui


1 ceapa maruntita

1 ardei taiat fasii

1 Lg (lingura ) cognac

1 Lg sos soia

2 Lg faina


1 Lg mustar cu boabe

putin lapte,dupa necesitate

sare,piper

1 lg (lingurita ) fulgi de ardei iute

50 g unt

patrunjel

Preparare

  • Se fileteaza pieptii de pui si se presara cu piper si o lingura de soia si se lasa la rece pentru 30 de minute.
  • Se frige carnea intr-un vas cu frigere fara adaos de ulei ,sau daca nu intr-o tigaie antiaderenta cu putin ulei.2 minute pe fiecare parte,sau pana se rumenesc.-cand intors carnea adaugam si lingura de coniac.
  • Dupa ce s-a fript,scoatem carnea pe o farfurien acelasi vas adaugam putin ulei si calim ceapa impreuna cu ardeiisi fulgii de ardei iute,pana devine sticloasa ceapa.Apoi scoatem ceapa si tot in acelasi vas punem ciupercile taiate ,la care adaugat putina zeama de lamaie.Inabusim ciupercile pentru 15 minute.
  • Pana se fac ciupercile,e gata si sosul.Amestecam faina cu smantana,sa nu se faca cocoloase,mustarul si daca e nevoie subtiem cu putin lapte.Fierbem putin sosul pana se incheaga.
  • Punem peste ciuperci carnea,ceapa si sosul amestecam, lasam sa dea un clocot impreuna, daca gatim intr-un vas obisnut(daca gatim in vas zepter doar amestecam si inchidem focul),adaugam cateva bucatele de unt (cam 50 g ),patrunjel din belsug,potivim de sare si piper,punem capacul si gata lasam sa se odihneasca 15 minute .
  • Servit mancarea cu taietei chinezesti de orez fierti,dar puteti servi cu orice paste va plac,mamaliguta,piure sau ce vreti dumneavoastra.

Poze

Pui cu ciuperci si sos de mustar, poza 1Pui cu ciuperci si sos de mustar, poza 2Pui cu ciuperci si sos de mustar, poza 3Pui cu ciuperci si sos de mustar, poza 4Pui cu ciuperci si sos de mustar, poza 5Pui cu ciuperci si sos de mustar, poza 6Pui cu ciuperci si sos de mustar, poza 7



Comentarii:

18/09/2017

Pansy este gresit. Ti se potriveste mult mai bine "pussy" pentru ca esti de o prostie fara crasa si fara limite. Oare ai asjuns sa termini cu succes 8 clase sau esti in aceeasi oala cu "savanta de renume mondial" care nu a a absolvit nici macar clasa a V-a ? A ramas repetenta.! Cred ca sti tu esti cam tot pe acolo. Rusine !!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu ciuperci in sos de rosii picant
Pui cu ciuperci in sos de rosii picant
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui in sos de lamaie cu salvie si garnitura de ciuperci
Pui in sos de lamaie cu salvie si garnitura de ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: