Pulpe de pui moi si dulci cu pastarnac

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

1 h 20 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 lingura ulei de masline
• 4 pulpe de pui, curatate de piele
• 2 cepe, tocate marunt
• 350 gr pastarnac, taiat fasii
• 300 ml zeama de supa de legume
• 2 linguri mustar
• 2 linguri miere
• 1 lingurita thym maruntit

Rețete inrudite

• Piure de păstârnac pentru a (re)descoperi această legumă uitată
• Cum să gătești pulpe de pui la cuptor?
• Cum să gătești pulpe de pui într-o tigaie?
• Supa de pui si legume pentru copii la multicooker philips

Preparare

• Incinge o tigaie la foc potrivit.Adauga ½ lingura ulei si prajeste carnea pana se rumenste. Intr-o cratita adauga ½ lingura ulei ramasa si caleste ceapa pana cand se inmoaie, aprox.5 minute.
  Adauga in cratita cu ceapa pulpele de pui si pastarnacul.Amesteca mustarul cu mierea si zeama de supa de legume si toarna totul peste pulpe si pastranac.Presara deasupra thym.Acopera cratita dupa ce da intr-un clocot, apoi lasa sa fiarba la foc mic 1 ora.Asezoneaza dupa gust si serveste.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri