Petitchef

Quiche Lorraine cu praz

Aperitiv
6 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Aluat:

Umplutura:

Preparare

  • Se taie untul in cuburi mari, se aseaza intr-un bol, se adauga faina si se amesteca pana capata consistenta unui nisip. Se toarna apa si se framanta, cu grija sa nu se lipeasca. Se adauga si putina sare. Se formeaza o bila care se imbraca in folie alimentara si se tine la frigider 20 de min.
  • Se taie baconul bucatele mici si se prajeste. Se taie prazul rondele si se prajeste intr-o alta tigaie, cu putin ulei de masline.
  • Se scoate aluatul din frigider si se intinde. Se asaza aluatul intins intr-o forma de tarta si se gaureste in cateva locuri cu o scobitoare. Se da 15 min la cuptorul preincins la 160 grade.
  • Preparam umplutura. Se bat ouale cu telul, se adauga smantana si laptele. Se adauga sare si piper alb. Se scoate blatul din cuptor, se toarna peste el umplutura si deasupra se asaza prazul siu baconul. e mai lasa la copt pana se coaguleaza umplutura.


Poze

Quiche Lorraine cu praz, poza 1
Quiche Lorraine cu praz, poza 2
Quiche Lorraine cu praz, poza 3
Quiche Lorraine cu praz, poza 4
Quiche Lorraine cu praz, poza 5
Quiche Lorraine cu praz, poza 6
Quiche Lorraine cu praz, poza 7
Quiche Lorraine cu praz, poza 8
Quiche Lorraine cu praz, poza 9
Quiche Lorraine cu praz, poza 10
Quiche Lorraine cu praz, poza 11
Quiche Lorraine cu praz, poza 12
Quiche Lorraine cu praz, poza 13
Quiche Lorraine cu praz, poza 14
Quiche Lorraine cu praz, poza 15
Quiche Lorraine cu praz, poza 16

Întrebări:




Comentarii:

23/02/2014

Cred ca este mai bun cu aluat fraged si cred ca se poate presara deasupra putina branza (cascaval, telemea sau parmesan) rase
Ileana

(0) (0) Abuz
15/10/2013

Asa da reteta facem si noi in magazinul nostru

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Quiche cu somon - rapid de facut
Quiche cu somon - rapid de facut
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă
Quiche cu dovleac, pentru o masă simplă și sațioasă
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Quiche de ardei si chorizo
Quiche de ardei si chorizo
6 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Quiche cu ton si rosii
Quiche cu ton si rosii
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Quiche cu legume și bacon - nebunia gusturilor
Quiche cu legume și bacon - nebunia gusturilor
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu... Praz Retete cu... Praz Adio si un praz verde! Adio si un praz verde!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează