Petitchef

Retete de pasti placinta cu carne de miel

Felul principal
4 porții
60 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
400-500 g carne de miel tocata

2-3 legaturi de ceapa verde

1 legatura de marar verde

2 linguri de iaurt

1 pahar de vin alb

500 g faina

4 oua, apa

sare, piper.

Preparare

  • Mai intai curatati ceapa verde si o taiati bucati mici apoi tocati carnea carnea si ambele le puneti in tigaie in ulei si apa in parti egale si le lasati sa se inabuse. Adaugati vinul, piperul, sarea si mararul tocat si lasati pe foc pana cand se inmoaie ceapa si se face carnea.
  • Intre timp pregatiti foile de placinta astfel: amestecati ouale cu faina si putina sare, adaugand cate putina apa pana cand obtineti un aluat pe care il intindeti cu sucitorul ca sa formati o foaie subtire de placinta . Intindeti prima foaie de placinta in tava de cuptor unsa cu unt, deasupra puneti tocatura de carne si ceapa, iar peste aceasta cealalta foaie de placinta, pe care o ungeti cu unt.
  • Dati la cuptor pana cand foaia de aluat de deasupra se face putin (cam dupa 10-15 minute), apoi turnati zeama in care ati inabusit carnea si ceapa, iar deasupra putin iaurt si dati inapoi tava la cuptor la foc potrivit inca aproximativ 30 de minute. Aceasta reteta de placinta cu carne de miel se serveste ca aperitiv la meniul de Paste.

Poze

Retete de Pasti Placinta cu Carne de Miel, poza 1Retete de Pasti Placinta cu Carne de Miel, poza 2Retete de Pasti Placinta cu Carne de Miel, poza 3Retete de Pasti Placinta cu Carne de Miel, poza 4Retete de Pasti Placinta cu Carne de Miel, poza 5Retete de Pasti Placinta cu Carne de Miel, poza 6

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Retete de post iahnie de cartofi
Retete de post iahnie de cartofi
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Aperitive de pasti drob de miel
Aperitive de pasti drob de miel
4 porții
1h55m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Retete de post
Retete de post
4 porții
30 min
Foarte ușor
2.8 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Pulpa de miel inabusita
Pulpa de miel inabusita
2 porții
2h10m
Ușor
3.5 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne tocataRetete cu carne tocata15 retete cu carne de curcan15 retete cu carne de curcanRetete Usoare de TorturiRetete Usoare de Torturi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: