Petitchef

Rulada din carne de porc cu arome de primavara

Felul principal
6 porții
90 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg carne tocata de porc

2 lingurite boia

piper macinat

3 lingurite vegeta

sare

2 felii de paine

1 cartof de marimea unui mar

1 legatura usturoi verde

1 legatura ceapa verde

1 legatura patrunjel verde tocat

3 linguri faina

3 oua.

Preparare

  • Inmuiem painea, o stoarcem bine, o punem intrun castron. Cartoful curatat, spalat, se razuieste pe razatoare cu gauri mici, se adauga peste paine, adaugam carnea, verdeata spalata si taiata marunt, boiaua, piperul, vegeta, ouale, faina si amestecam cu forta pana se obtine o pasta omogena.
  • Potrivim de sare daca mai e nevoie. In cazul in care se adauga sare se mai framanta pasta de rulada. Intro tava de cozonac, tapetata cu hartie de copt, rasturnam compozitia si o indesam bine in tava. Introducem tava in cuptorul preincalzit si coacem la foc potrivit cam 1 ora si 15-20 minute.
  • Se afce testul cu scobitoarea care trebuie sa fie curata daca rulada este coapta. Se lasa la racit, se pune apoi la rece, se feliaza si se aseaza pe platou pe pat de salata sau dupa imaginatie, se serveste langa alte aperitive.

Poze

Rulada din carne de porc cu arome de primavara, poza 1Rulada din carne de porc cu arome de primavara, poza 2Rulada din carne de porc cu arome de primavara, poza 3Rulada din carne de porc cu arome de primavara, poza 4Rulada din carne de porc cu arome de primavara, poza 5

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Rulada portugheza cu portocale




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Humus din linte rosie
Humus din linte rosie
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rulada din carne de porc
Rulada din carne de porc
4 porții
1h30m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Rulada din carne de porc cu oua
Rulada din carne de porc cu oua
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Rulada din carne tocata
Rulada din carne tocata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Rulada cu carneRulada cu carneCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateO delicatesa din antichitate – sparanghelulO delicatesa din antichitate – sparanghelul

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: